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跟大家細說一下魚膠煮后變乳白色
足干（即干透）的花膠，泡發后應該有明顯的膨脹跡象，個頭比干花膠要大許多。優質的花膠，泡發后顏色為乳白的魚肉色，而泡發后顏色仍舊發黃的花膠...
花膠資訊 2021-01-19 94 -
小編來告訴大家花膠有一股刺鼻的味道
未漂洗過的花膠應該是原色、原味、天然、聞上去有淡淡海產特有的海水味和魚腥味，魚膠經過曬制一般腥味都很淡，陳年花膠甚至沒有腥味。但劣質、不...
花膠資訊 2021-01-18 198 -
聊一聊赤嘴魚膠吃起來怎么樣的
像金錢鳘，赤嘴，蜘蛛，白花，北海公等這些魚膠的口感就是比較爽口比較Q的，像安南（雙牙），斗湖，金龍，北海母這些口感就相對比較黏稠一些。相對...
花膠資訊 2021-01-18 56 -
跟大家細說一下赤嘴魚膠怎么燉效果好
赤嘴魚膠特別適合清燉，在做的時候需要提前用清水把它泡發，再放入鍋中加適量清水燉煮，開鍋后用小火燉煮一小時加適量冰糖調味，燉好以后直接出鍋...
花膠資訊 2021-01-18 57 -
告訴大家赤嘴魚膠的尾巴可以吃嗎
赤嘴魚膠的尾巴是可以吃的。最常見的赤嘴魚膠，有湛江赤嘴、紅雞赤嘴、臺山赤嘴、大耳赤嘴、素水赤嘴、南澳赤嘴、土鳘赤嘴、大口赤嘴等等。在魚膠...
花膠資訊 2021-01-18 142 -
跟大家說下金龍魚膠好還是赤嘴
一般來說的話是赤嘴魚膠要比金龍魚膠要好。金龍魚俗稱大黃魚，是中國四大海產之一，金龍魚膠在魚膠中算是腥味稍微比較重的。對腥味敏感的朋友可以...
花膠資訊 2021-01-18 62 -
分享下竹葉膠燉什么可以止咳
竹葉膠燉蓮子，枸杞等食材可以有效的止咳。竹葉膠具有很強的增補功效，而且具有食療養胃，對于咳嗽和支氣管炎都有很好的治療效果。所以對于細菌感...
花膠資訊 2021-01-16 64 -
小編來告訴大家竹葉膠一斤多少錢
竹葉魚膠，膠身酷似竹葉因而叫竹葉膠，泡發后出來有點卷曲，口感酥脆，吃起來有點像鴨腸的感覺[偷笑]非常好吃，燜、煮、燉都可以，價格也很實惠哦...
花膠資訊 2021-01-16 175 -
給大家普及下魚膠湯可以放多久
如果是在冬季寒冷的天氣中，花膠湯即使不用放冰箱也可以存放數日，并且因為花膠含有豐富的膠質，燉好后若來不及吃完，在低溫下放涼了很快會結成像...
花膠資訊 2021-01-15 57 -
了解下喝了花膠湯可以喝酒嗎
剛喝完花膠湯不可以喝酒的，花膠不管是淺海的還是深海的都很忌諱強酸強堿，飲料的話像蘋果醋葡萄醋之類的醋酸飲料、白酒和啤酒、可樂和雪碧等碳酸...
花膠資訊 2021-01-15 55 -
透露魚膠泡酒怎么泡,可以跟酒一起煲湯么
可以，但不必泡酒。敏魚敏魚又名鮸魚,分布在北太平洋西部。我國沿海均產之。是一種深海魚，為名貴的海洋經濟魚類之一、除鮮食外還可制作罐頭或加工...
花膠資訊 2021-01-15 184 -
告訴大家如何制作花膠膏
花膠膏不添加任何防腐劑，為了保證產品營養成分的活性，建議0-4℃冷藏儲存，保質期120天。可將盛魚膠的玻璃碗從玻璃盅中拿出，單獨放入冰箱冷藏。自...
花膠資訊 2021-01-15 69 -
跟大家說下魚膠自己怎么加工的
新鮮魚鰾去除附著的脂肪，清洗干凈，放在干燥并且沒有蒼蠅的地方晾干就可以。如果在陽光下暴曬，魚鰾容易出油，反而不利于長期保存。魚鰾完全干燥...
花膠資訊 2021-01-15 70 -
給大家科普一下孕期吃花膠還是燕窩好
孕期里，吃花膠和燕窩都是比較好的選擇。花膠能增強孕婦腸胃的消化吸收功能、能加孕婦和胎兒強腦神經功能，促進生長發育，能活血化瘀、止血。燕窩...
花膠資訊 2021-01-12 164 -
小編來告訴大家生理期為什么不能吃花膠
花膠是一種特別滋補的食物，對于傷口愈合有一定的效果，但是花膠屬于寒性的，對于經期的女性不太適合服用花膠，會使女性經血量變少，子宮內膜脫落...
花膠資訊 2021-01-12 124