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跟大家說下花膠怎么燉營養不流失
有的人總是認為魚膠越粘的證明就是出膠越多，所以效果就越好，不粘的魚膠就是不好的，這其實是不對的。其實魚膠的湯水的粘度跟品種和年份、公母是...
花膠資訊 2021-01-09 101 -
揭秘:花膠煲出來為什么會縮小了
魚膠泡后會變軟下來，再繼續泡的話，會慢慢地變回新鮮魚膠的白色，因為膠原是水溶性的，這個時候營養容易流失，而且天氣熱的話還容易泡壞了。再怎...
花膠資訊 2021-01-09 185 -
揭秘:魚膠的大小營養價值一樣嗎
一般海產干貨都是用頭數來表示其大小的，魚膠的頭數就是指一斤重量含有多少個魚膠，其頭數越小則代表一斤所含的魚膠個數越少，因此魚膠的個頭就越...
花膠資訊 2021-01-08 135 -
聊一聊馬友魚膠多少錢一斤和營養價值及功效
馬友魚膠比一般海魚類含有的蛋白質、不飽和脂肪酸、DHA、牛磺酸和人體所需的微量元素鐵、磷、鈣都要多，而且不飽和脂肪酸、牛磺酸，具有降低膽固醇...
花膠資訊 2021-01-08 119 -
小編來告訴大家魚膠增值嗎
魚膠是增值的，由于過度捕撈、環境污染等原因,一些野生品種魚膠的數量越來越少,使得其在這幾十年來的價格一直呈上升趨勢。在過去近二三十年來,國外...
花膠資訊 2021-01-08 130 -
透露1000元一斤的魚膠利潤有多少
魚膠素有海洋人參之美稱，不僅是歷代宴席上的珍品，是著名的滋補品，有一定的藥用價值。魚膠價格從幾十萬一斤到幾百元一斤都有。至于說1000元一斤的...
花膠資訊 2021-01-08 159 -
跟大家說下麻魚膠多少錢一斤
魚膠價格主要還是要看什么品種，便宜的幾百元，稍微好一點的上千，頂級的幾十萬都有。麻魚膠相對來說是魚膠中比較性價比高的魚膠，價格相對來說也...
花膠資訊 2021-01-08 83 -
告訴大家斗湖膠與赤嘴膠哪種好
斗湖膠主要分為兩類，東南亞的斗湖膠和非洲的斗湖膠。二者既有共同點，又有區別。根據海域的不同，前者又被稱為緬甸斗、泰國斗、暹羅斗，肉質較薄...
花膠資訊 2021-01-04 82 -
跟大家說下魚膠燉蜂蜜是不是可以養胃
正如俗話中說，現在不養生，將來養醫生，為了家人的健康，要日常的飲食開始做起，尤其是對于胃不舒服的朋友，更加要注重要養生，所以很多朋友就會...
花膠資訊 2021-01-04 92 -
分享下鮮魚膠怎么洗才干凈，怎么做好吃
魚膠與燕窩、魚翅等保養物質有著非常相似的作用，主要針對于皮膚表面的膠原蛋白補充，如果發現自己的面部皮膚有松弛下垂、長皺紋的癥狀，更應該多...
花膠資訊 2021-01-04 117 -
手把手教大家花膠怎么清洗才干凈
花膠放久了會有灰塵沙粒，有些放久了還會長霉長蟲，如果還不急著吃的話可以先用毛巾弄溫水沾濕了擦拭魚膠，如果粘的太牢可以用牙刷或者小刷子，把...
花膠資訊 2021-01-04 149 -
跟大家說下花膠怎么洗都有沙子怎么辦
花膠之所以有沙是因為漁民在取魚鰾的時候將血和沙混在了一起，血干了以后沙也留在了花膠上，這是很正常的。有些放久了還會長霉長蟲，如果還不急著...
花膠資訊 2021-01-04 171 -
透露花膠泡好了放急凍可以放多久
雖然花膠容易保存，但要注意的是，有時候在花膠的儲存過程中，一些新膠特別是來自咸水海域又未經淡水充分清洗過的花膠，在溫度、濕度、密封性等條...
花膠資訊 2021-01-03 69 -
給大家普及下干花膠放冷藏還是冷凍
花膠并不是人們想象的那么脆弱,有時它就像一個野孩子,在以前潮汕人、福建人的家里，花膠通常是懸掛于橫梁之上，又或者直接掛在墻上。日復一日，年...
花膠資訊 2021-01-03 50 -
給大家普及下如何區分魚膠是清水貨
花膠本身并無等級，就跟人本身并不分三六九等一樣，那些紅2級、白3級、A級、B級等等的花膠等級都是個別商家自己杜撰出來的商家標準。就像朋友們經常...
花膠資訊 2020-12-30 131