了解下喝了花膠湯可以喝酒嗎

花膠與燕窩、魚翅齊名，是“八珍”之一。花膠素有“海洋人參”之譽。它的主要成分為高級膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。魚鰾中含有的生物大分子膠原蛋白質，是人體補充合成蛋白質的原料。平時適當的吃一些，具有固腎培精，滋陰補虛的作用，有很好的快速緩解疲勞的效果，尤其是對于進行外科手術的患者來說，適當的吃一些能夠幫助傷口恢復的效果，具有非常不錯的食療價值，也有美容養顏的效果。

同時也要注意，食用花膠也有一些禁忌。花膠，最好在食用時避免與一些寒涼的食物共同食用，比如空心菜、黃瓜等蔬菜，飯后也不應該馬上飲用一些像汽水、冰水、雪糕這樣的冰鎮飲品，還要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果，以免導致身體不適。花膠不能與啤酒、紅葡萄酒同食，食用花膠飲用大量啤酒，會產生過多的尿酸，從而引發痛風。尿酸過多，會沉積在關節或軟組織中，從而引起關節和軟組織發炎。