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花膠燉雪梨
花膠燉雪梨 用料： 花膠 一只；雪梨 一個；冰糖 適量；枸杞 適量。 花膠燉雪梨的做法 1.花膠提前一晚用水浸泡。 2.之后用姜片、蔥花同煮15分鐘。 3.煮好...
花膠的食用方法 2014-11-09 33005 -
玉脂花膠燉奶
玉脂花膠燉奶 用料 花膠 50g 牛奶 500ml 枸杞 15 姜 20g 冰糖 30g。 玉脂花膠燉奶的做法 1.花膠整只用熱水浸泡一晚。 2.泡軟的花膠剪段，切姜片，同煮20分鐘。...
花膠的食用方法 2014-11-09 42747 -
魚膠蛋卷的食用方法
魚膠蛋卷 今天一早就上菜市場走馬看菜，結果有點失望。 沒辦法之下就只能做簡單的魚膠蛋卷。我用的是超市便利裝，如果你是自己做的魚膠，調味料的...
花膠的食用方法 2014-11-07 29413 -
松茸青筍燴魚肚
松茸青筍燴魚肚 材料 凈松茸300克，青筍塊、魚肚100克，蔥花少許。調料精鹽1小匙，胡椒粉1／2小匙，蘑菇清湯、色拉油各適量。 做法 1、松茸切片同青筍...
花膠的食用方法 2014-11-05 25929 -
酸辣泡椒炒魚肚
酸辣泡椒炒魚肚 魚肚為魚鰾(浮沉器官)干制而成。有鯢魚肚、黃魚肚、鲴魚肚、黃唇肚等，系中國傳統名貴海味原料，也可作為滋補食品，被列為海八珍之...
花膠的食用方法 2014-11-04 37883 -
金瑤花膠扣瓜脯
金瑤花膠扣瓜脯 材料 調料：濃雞湯200克，上湯300克，姜片2克，濕淀粉5克。 做法 1、節瓜洗凈，順長一剖為八份；鍋內放入上湯，小火燒開后放入節瓜、姜...
花膠的食用方法 2014-11-04 32758 -
花膠雞蛋姜片糖水
花膠雞蛋姜片糖水 花膠用來煮糖水真不算特別好吃的，始終掩蓋不了海產品那股腥味。但是在秋天在早晨喝上一碗，濃濃的姜糖水+養顏的花膠，真是驅寒...
花膠的食用方法 2014-11-02 21627 -
花膠紅棗煲銀耳
花膠紅棗煲銀耳 花膠與魚翅燕窩齊名，具有海洋人參之稱， 花膠也就是魚肚，也叫魚膠，是一些較大魚類的鰾，經過加工制干而成。它富含豐富的膠質和...
花膠的食用方法 2014-11-01 33033 -
花膠薏米糖水
花膠薏米糖水 花膠薏米糖水,它的主要成分為高級膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。其蛋白質含量高達84.2％，脂肪僅為0.2％，是理...
花膠的食用方法 2014-10-27 46380 -
海馬燉花膠
海馬燉花膠 菜色品賞：補腎益精，滋養筋脈菜色特點：海馬味甘、咸，性溫。能補腎壯陽，活血散瘀。花膠亦即魚肚，含豐富的蛋白質及膠質，具滋陰養顏...
花膠的食用方法 2014-10-26 33475 -
鮑汁花膠的食用方法
鮑汁花膠 鮑汁花膠的食材和調料：花膠100克、新蘭花適量、鮑汁2大勺、高湯200ml、老抽1勺、鹽2克、料酒1大勺、蔥姜適量 鮑汁花膠的家常做法，如何做鮑...
花膠的食用方法 2014-10-25 31149 -
花膠炆海參
花膠炆海參 花膠炆海參材料： 發透海參（婆參，遼參，禿參亦可）細一條或大半條，菜心莖十二條，姜二片，油二茶匙。 鹽，糖各半茶匙，蠔油一湯匙，...
花膠的食用方法 2014-10-24 31271 -
花膠銀杏元貝排骨粥
花膠銀杏元貝排骨粥（二人份量） 花膠銀杏元貝排骨粥材料： 花膠一至二條，大宗谷元貝三粒，銀杏（白果）二兩，排骨四兩，米一杯。 花膠銀杏元貝排...
花膠的食用方法 2014-10-24 33844 -
花膠豆卜雜菜煲的食用方法
魚膠豆卜雜菜煲 釀豆卜是一種傳統的家常菜肴。進入秋季，吃一些口味清淡、甘平潤燥的食物，能防止秋燥傷身，像豆制品這類食材就是不錯的選擇。豆卜...
花膠的食用方法 2014-10-23 23666 -
花膠冬菇炆鴨掌
花膠冬菇炆鴨掌 做法： 花膠一至二條，鴨掌一磅，白花菇十只，大宗谷元貝二粒，蒜頭五粒，姜二片，蔥一條。 花膠發透切件。 鴨掌拖水去油。 白花菇...
花膠的食用方法 2014-10-22 22445