紅棗燉花膠的食用方法

作者：小美(編輯) 來源：花膠養生之家 2014-11-20 47437 標簽：

紅棗燉花膠的食用方法

紅棗燉花膠湯有良好的食療作用和藥用價值，是一款適合全家滋補而不燥的佳品。具有滋陰強精，補腎益氣，滋補潤心，促進新細胞生長，保持皮膚水嫩有彈性，亮白又細膩的作用。

用料
花膠 2朵
紅棗 4個
枸杞 10粒
冰糖適量

紅棗燉花膠的食用方法
1、先將花膠放入冷水中浸泡10-20分鐘，泡軟后洗凈撕成小塊。紅棗洗凈切成兩半，這樣有助于吸收。（我的花膠是油炒過的，所以泡的時間很短，如果你的是干花膠，需要用溫水發6-8小時。）
2、將花膠、紅棗、枸杞、冰糖放入燉盅，倒入開水，然后將燉盅放入電燉煲中隔水燉1小時左右即可。
3、如果沒有燉盅，可以直接用燉鍋燉，水開后小火燉半小時左右即可。