海綿魚膠糕的食用方法
作者：小美(編輯) 來源：花膠養生之家 2014-11-24 28865 標簽：
海綿魚膠糕的食用方法
材料
魚膠100克，糖500克，沸水500克，橙色香油適量。
做法
將魚膠用水浸軟，倒入攪拌桶內攪打至膨脹發大至原來體積3倍，產生稠挺立狀即可，取出分3份，1份調上橙色香油，另2份本色，方盤洗凈抹油，先放一層白色，然后覆蓋橙色，再覆蓋白色作為第三層入冰箱冷藏，待其凝結后切件。
特點
軟綿香滑，彈性較好。
魚膠100克，糖500克，沸水500克，橙色香油適量。
做法
將魚膠用水浸軟，倒入攪拌桶內攪打至膨脹發大至原來體積3倍，產生稠挺立狀即可，取出分3份，1份調上橙色香油，另2份本色，方盤洗凈抹油，先放一層白色，然后覆蓋橙色，再覆蓋白色作為第三層入冰箱冷藏，待其凝結后切件。
特點
軟綿香滑，彈性較好。
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