花膠有什么功效和作用
花膠，又稱魚膠、魚肚或者魚旋膠，是某些魚類魚鰾的干制品，因為富含膠質，故而稱之為花膠。花膠跟燕窩、魚翅齊名，是海洋八珍之一，素有海洋人參之美稱，自古以來就是中醫養生的滋補上品。那么大家知道花膠有什么功效和作用？
藥用價值：
從中醫角度，花膠極有滋補食療作用，《本草綱目》記載：花膠能補腎益精，滋養筋脈，能治療腎虛滑精及產后（產后食品）風痙。花膠含豐富的高級膠原蛋白質，具滋陰養顏，補腎，強壯機能。腰膝酸軟，身體虛弱，最適宜經常食用。
食療：
花膠首要有厚度，煲起不腥不潺和不溶化，食落念滑又爽口，才算極品；一般品質多數用來熬湯，品質高者亦可用來做成菜式。花膠食療功效高，含有豐富的蛋白質、膠質、磷質及鈣質，女士視為養顏珍品。對身體各部分均有補益能力，無論男女老少均可食用，是補而不燥之珍貴佳品。
益氣補腎
花膠蘊含豐富的膠原蛋白和多種維生素，以及鈣、鋅、鐵、硒等眾多微量元素，有益氣補腎、滋陰潤燥、養胃利肺等功效，能大幅提高人體免疫力，所以特別適合機體相對來說比較虛弱的人群長期食用，具有很好的滋補作用和食療價值。
美容養顏
因為花膠中含有大量的膠原蛋白，是人體蛋白質的重要組成原料，而且易于人體所吸收，有著延緩衰老的作用，可以使肌膚光滑飽滿、富有彈性，因此是廣大女性朋友美容美顏的圣品。
減肥纖體
花膠中蛋白質的含量高達80%，而脂肪含量僅有0.2%，是一種理想的高蛋白、低脂肪的天然滋補養生佳品。多吃點花膠，不僅可以提供人體營養所需，還不會發胖，所以特別適合減肥愛美人士食用。
以上就是關于花膠功效和作用，如果想要滋補的朋友可以嘗試下花膠。
以上就是關于花膠功效和作用，如果想要滋補的朋友可以嘗試下花膠。
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