跟大家說下冬蟲夏草采摘時間

據《中藥大辭典》記載，冬蟲夏草補虛損，益精氣，治陽痙遺精、腰膝酸痛、病后虛弱。其營養成分豐富，含20多種氨基酸，其中人體必需的8種含量較高，尤其是牛磺酸。牛磺酸是心肌細胞內含量最高的氨基酸，可調節心肌細胞鈣穩定、清除氧自由基和保護細胞膜、促進營養物質代謝、提高機體免疫力、參與神經內分泌的調節等。那么今天跟大家說下冬蟲夏草采摘時間。

不同冬蟲夏草產地采挖時間不同，每年新鮮蟲草采挖會從4月初由3000多米的邊緣產區逐漸延伸到4000多米的核心產區并持續到6月底，其中5月中下旬是各地冬蟲夏草都集中上市的時間，6月采集量則代表當年最優質冬蟲夏草的產量。正宗冬蟲夏草采挖從4月初到4月中下旬左右（每年氣溫不同，采挖時間略有差異），其中青藏邊緣產區如甘肅甘南瑪曲蟲草、青海海東化隆蟲草、四川甘孜康定蟲草、四川涼山木里蟲草、四川阿壩松潘縣蟲草、云南迪慶蟲草、西藏林芝蟲草、西藏加查蟲草等陸續上市，這些產地雪線較低，蟲草生長區域海拔幾乎在3800米以內。但因為采摘時間早，為第一批鮮草季節，通過朋友圈和經銷商炒作宣傳能以較好的價格出售。在鮮草盛行之前，這些區域的蟲草水分含量高，曬干后要么蟲體發黑，要么個頭小，大多只能賣10多元-20多元一根。而以鮮草形態出售，抓住人們嘗鮮的心理，每根價格可以多賣10元。