談談鮑魚粥怎么做好吃又簡單方便竅門

想要做好這道粥，我們先要準備出新鮮的食材。因為它屬于一種海鮮，所以食材的新鮮與否是至關重要的。如果我們選擇不新鮮的食材，那么極有可能會使我們出現腹瀉的癥狀。我們需要將它清洗干凈，然后清除它里面的臟東西，并將它放在菜板上切成丁狀備用。

 

之后，我們可以先將米泡置一段時間，這樣不僅可以使做出來的粥吃起來更加香甜軟糯，同時還會縮短制作的時間。然后，我們需要將泡好的米放入鍋中用大火熬煮，待鍋中的水煮沸之后再調至小火慢慢煮制。在這個過程中，我們需要不斷的用勺子攪拌它，因為粥是很容易糊鍋的，因此這一行為是很有必要的。之后我們便可以將事先準備好的食材倒入鍋中并繼續攪拌，同時我們也可以適當地加入一些鹽或者雞精等調味品。在快要出鍋的時候，我們只需撒一些蔥花即可。