臺山赤嘴魚膠多少錢一斤

作者：小美(編輯) 來源：花膠養生之家 2020-06-01 45541 標簽：

赤嘴鳘肚是繼金錢鳘肚、蜘蛛肚、白花膠之后最名貴的花膠品種，是一種深海魚類，屬于鳘魚類，分布在北太平洋西部、廣東南澳周邊海域，是現在吃的比較多、特別是女人懷孕和坐月子時吃的首選滋補品。赤嘴魚膠也是種類很多，那么大家知道臺山赤嘴魚膠多少錢一斤？

赤嘴鳘魚膠是眾多魚膠品種中最為復雜的一種，按魚種分有雙棘原黃姑魚、毛鲿魚等不同的魚種。按產地及不同魚種，分為湛江赤嘴、臺山赤嘴、紅雞赤嘴、泗水赤嘴、緬甸赤嘴、大耳赤嘴、金蘭赤嘴、厚肚赤嘴、陽江赤嘴、石肚、六耳赤嘴、本港赤嘴、白鳘赤嘴、大口赤嘴、土鱉赤嘴等。赤嘴膠的膠質細膩，黏度好，燉熟后湯水清，最好的是紅雞赤嘴。而湛江赤嘴跟香港的赤嘴大多進入了私人珍藏。臺山、湛江、紅雞、大耳這些國產野生的很少，很貴，市面上的主要是東南亞和印度洋產的。

臺山赤嘴形如馬鞍，是繼湛江赤嘴后又一個熱銷的赤嘴鳘魚膠品種，最初產地為廣東的臺山，1990代以后，臺山赤嘴的主要產自緬甸，其價格多年來一直與斯里蘭卡紅雞和巴基斯坦紅雞不相上下，近年來產量也是逐步下滑，我們覺得在不久的將來，赤嘴類的品種大多會走上湛江赤嘴那條老路，慢慢消失在市場上。

臺山赤嘴是四大赤嘴鳘之首，以超過15年的陳年老膠為上品，其以功效佳口感好著稱，特別適合女人孕前，懷孕期間及坐月子時食用，以及氣色差或手術后的人增補氣血。許多養殖的赤嘴都是仿造它的形狀，就是因為功效好，認可度高，因此用它的名字＋造型可以增加銷售量，真正的臺山赤嘴產量已經極少。

臺山赤嘴魚膠價格要看臺山赤嘴的新老，大小，貨色，公母等因素，不能一概而論，臺山赤嘴越老的越貴，現在野生的臺山比較少，一般要一頭1兩半以上的才算是野生的，最好是10年以上的老膠，因為現在太多養殖的臺山赤嘴。另外，越大的也越貴，就算是一樣老一樣大小的臺山赤嘴，如果貨色好一點價格都會貴一點，所以具體還是要看貨具體分析，大體就是這樣。基本上市場上120頭左右的價格都在3000-4000左右，10頭的基本上6000上下。所以總體而言價格還算是比較高的一款膠。

現在大家應該都知道臺山赤嘴多少錢一斤了吧，屬于珍貴的膠，所以價格也貴，當然魚膠跟別的東西一樣也是一分價格一分貨哦。
臺山赤嘴魚膠多少錢一斤