鱔膠的功效和作用以及食用方法

鱔魚膠是大門口鱔的魚膘干，其樣子呈圓柱形兩邊呈尖形，正中間圓而大，原產地南美洲，本地原稱“長肚”，肚形長而窄，“窄”字之后在內行人寫出“札”字。札膠亦分雌和雄，肚母厚身，色香味俱全好，煲后易成粘米粉狀并粘牙。膠公則薄身肉爽，煮起來不溶于。那么今天就來說說鱔膠的功效和作用以及食用方法。

鱔魚膠的功效和作用：

1、益氣養血活血、補腎填精，能用它相互配合中醫治療類風濕性心肌梗塞、脈管炎等;
2、增強免疫力、抑止腫瘤細胞、活性體細胞、防止多種多樣病癥;
3、活性骨筋，健壯人體，緩解風濕病及酸疼，緩解腰酸腿軟;
4、具備補氣補血、養容貌之作用，可用以氣血兩虛、神疲體倦、皮膚不澤、臉部皺紋者;
5、對胃炎病人，功效顯著;
6、潤肺止咳消燥作用顯著;
7、魚膠可助身體緩解疲勞，對手術患者的創口修復也是有一定協助。
8、懷孕期間到生產制造做月子及其小孩子喝的母乳，吃魚膠最好是。非常是刨腹產的吃修復創口非常快。

鱔膠羊肚菌燉豬腱

原材料：鱔膠2條羊肚菌4只豬腱肉一個姜2片惦記著玩什么游戲。作法：

1、鱔膠先侵泡1小時，裁開把里邊乳白色那層膜洗去。
2、豬腱肉切片。
3、全部原材料放進燉鍋。
4、燉鍋里倒進1.5碗沸水，鍋中放冷水大火燒開轉文火燉2鐘頭，燉好以前15分鐘添加鹽和少量食用油調料。
5、美味可口的鱔膠羊肚菌燉豬腱搞好了。

以上就是關于鱔膠的功效和作用以及食用方法，是不是看著就想自己動手做了呢？