魚膠燉什么吃效果最好

作者：小美(編輯) 來源：花膠養生之家 2020-08-19 34597 標簽：魚膠燉(1)

魚膠是補品，要求采用燉盅“隔水燉服”，其道理是：燉盅為專門用途而制作，密封性能好，加熱時盅內壓力高，既能縮短燉煮時間，更重要的是，不會使補品的氣味揮發、漏泄，降低藥效。那么大家知道魚膠燉什么吃效果最好？

至于要怎么燉，滋補內參建議清燉是最好的，當然，如果您怕腥的話（其實魚膠并不是很腥）可以添加一些輔料一起下去燉的。當然您也可以配合不同的輔料，做出不同功效的魚膠來。

魚膠燉什么吃效果最好？

1.魚膠+糯米

魚膠 15-20 克，糯米，枸杞，桔子餅(切絲)適量。將所有材料洗凈，放入高壓鍋煮熟，下冰糖調味即可食用。

功效：美容顏，健脾胃，補血利養氣，適合產婦、孕后做月子食用滋補、固元氣、康復體質最佳。

2.排骨燉魚膠

做法：魚膠20克，排骨適量，當歸、黨參、金蟲草、芹菜。將所有材料洗凈，放入燉鍋中燉3小時(芹菜好了再放)，調精鹽即可食用。

功效：健腦、益智、補血補氣，利心腎。強化脾胃五臟，提高免疫力。

3.魚膠紅棗湯

魚膠 15 克紅棗(去核) 4-5 個，加水適量，燉大概 2-3 個小時，放入冰糖即可食用。

本湯適用于補氣血、養容顏，對于氣血不足，失于調養，癥見神疲體倦，肌膚不澤，面部皺紋者尤佳。(當然您可以加入蓮子、百合、枸杞、洋參、桂圓肉等下去一起燉的)

4.當歸燉魚膠

做法：魚膠15克，當歸10克，紅棗適量。洗凈加入燉鍋中燉2-3小時。

功效：大補血氣，用于再生障礙性貧血者。

以上就是魚膠燉什么吃效果最好的一些食材和功效以及方法，大家可以參考參考。

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