白花膠的功效

作者：小美(編輯) 來源：花膠養生之家 2014-11-02 30832 標簽：白花膠(7)

白花膠

白花膠是白花魚之魚鰾；魚鰾又名魚肚；是魚體內起浮沉作用的器官，魚鰾以富有膠質著稱，與燕窩、魚翅齊名，系「八珍」之一。

正宗野生的白花膠,價格不菲,孕婦食之有養胎之功。另還有止血止痛,養顏,促進傷口愈合,治胃痛,腰骨痛等等功效。

中醫亦提議食花膠對糖尿病、白內障、哮喘、骨質疏松、皮膚熱毒及防癌有治療功效。花膠含豐富蛋白質、膠質、磷質及鈣質，是固本培元、補氣活血、增精強腎、美容護膚，對身體各部份均有特殊補益能力，無論男女老少均適宜食用，是補而不燥之珍貴佳品。產地主要是印度及巴基斯坦。而頂級魚肚排名中第一名就是白花膠。

白花公肚是比赤嘴更好的膠種，在養顏抗皺有著比赤嘴更好的口碑。

白花魚膠的區別
第一個比較明顯的特征是紋路雙分：如果膠是正面剖開，那“人”字形的紋路就在中間，象照片一，而出水洞是在法令紋的內側；如果是反面剖開，那“人”字形的紋路就變成了倒“八”字在兩邊，而出水洞就變成了在法令紋外邊，象照片四。

第二個特征是法令紋，法令紋深淺不一，但總是能夠找到。

第三個特征是膠有雙層，就象是兩只膠給壓成一個一樣，新膠這個特征比較難以發現，但仔細找的話還是可以找到分層的邊緣的，存放的年份長了，膠的邊緣自然會分成兩層。

第四個特征是尾巴，尾巴象蓮藕一樣多出了一個空洞輕薄的小圓筒，但這個小圓通通常在曬膠的時候會不小心給弄掉了。