聊一聊那曲比如縣蟲草好嗎
作者:小美 來源:原創 2021-06-21 102 標簽:

5月20號左右到6月下旬,青海核心產區玉樹雜多蟲草、果洛雪山蟲草,西藏核心產區昌都丁青蟲草、那曲比如蟲草、那曲巴青蟲草、聶榮蟲草等海拔超過4200米的高海拔產區也是國家保護區即管控區開始采挖。此時,4月開挖的產區采挖工作結束。那么今天就來聊一聊那曲比如縣蟲草好嗎。
那曲有11個縣區(區為雙湖特別區),有6個縣產蟲草,為比如、巴青、索縣、嘉黎、聶榮、那曲縣6個縣。其中那曲比如的蟲草比較出名,因為它產量最高,大部分商家賣的都是比如的,而且品質在冬蟲夏草里面相對來說是全國頂級的。索縣和巴青的蟲草品質也是非常高的,真正的拉薩那曲蟲草基本上都是用索縣的,因為索縣的挖草藏族人一般都會自己到拉薩售賣蟲草,真正的市場上那曲蟲草是不會分哪里的。

如何挑選新鮮冬蟲夏草
市場上的新鮮冬蟲夏草一般都是按根賣的,在購買的時候一定要注意其是否為干刷,干刷有2個好處,一是不會增重,二是營養保存的更好。如果是泡過水的蟲草,如0.5規格的蟲草一下子可以增到0.7、0.8規格,而且由于泡過水,新鮮冬蟲夏草里的營養會流失,這就好比你去吃枸杞,而你吃的是第二泡的,這能一樣嗎?營養基本都在第一泡里。真正的好的新鮮冬蟲夏草應該是蟲體飽滿,子座不要太長,顏色正,捏上去會軟但不會癟。

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