跟大家細說一下鮑魚好還是海參好啊
跟大家細說一下鮑魚好還是海參好啊:兩者作用不同,營養價值也不同所以不可相提并論的。海參以富含沒有膽固醇的高蛋白而著稱,長期食用可治療陰虛陽萎,腸燥便秘、肺結核、再生障礙性貧血、糖尿病等,其體壁真皮結締組織體腔膜和真皮內腺管所含的多種酸性粘多糖對人體生長、愈創、抗炎、成骨和預防組織老化及動脈硬化等具有特殊功效。鮑魚營養價值高,名列"海八珍"之冠,體內的鮑靈素對抑制細胞具有明顯的效果。


海參食療價值:
1. 海參含膽固醇低,脂肪含量相對少,是典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物,對高血壓、冠心病、肝炎等病人及老年人堪稱食療佳品,常食對治病強身很有益處;
2. 海參含有硫酸軟骨素,有助于人體生長發育,能夠延緩肌肉衰老,增強機體的免疫力;
3. 海參微量元素釩的含量居各種食物之首,可以參與血液中鐵的輸送,增強造血功能;
4. 最近美國的研究學者從海參中萃取出一種特殊物質--海參毒素,這種化合物能夠有效抑制多種霉菌及某些人類癌細胞的生長和轉移;
5. 食用海參對再生障礙性貧血、糖尿病、胃潰瘍等均有良效。
鮑魚,皺紋盤鮑俗稱四孔鮑和鮑魚。是鮑科中的優質品種,素稱海味之冠。皺紋盤鮑屬底棲性動物,喜歡生活在水質透明度較高,底層營養豐富的巖礁帶,具有晝伏夜出的特點,主食褐藻類和綠藻類。其營養價值很高,肉為著名的珍味佳肴,殼稱石決明,入中藥可清熱明目。
鮑魚好還是海參好應該說各有優勢,不一定說一定是哪個更好,只要符合自己的都是好的。
鮑魚,皺紋盤鮑俗稱四孔鮑和鮑魚。是鮑科中的優質品種,素稱海味之冠。皺紋盤鮑屬底棲性動物,喜歡生活在水質透明度較高,底層營養豐富的巖礁帶,具有晝伏夜出的特點,主食褐藻類和綠藻類。其營養價值很高,肉為著名的珍味佳肴,殼稱石決明,入中藥可清熱明目。
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