花膠桂圓肉燉水鴨的食用方法

作者：小美(編輯) 來源：花膠養生之家 2014-10-20 40386 標簽：

花膠桂圓肉燉水鴨

做法：
花膠９０克，水鴨２只（約１斤），淮山３０克，圓肉３０克。
水鴨劏凈，去內臟。斬件；
花膠用水浸開，切塊，淮山洗浸１小時，圓內洗凈。
把全部材料放入燉盅內，加開水適量，燉盅加蓋，文火隔開水燉３小時，調味供用。
適用于益氣養血，養陰退熱。

功效：
熱病后，產后，勞傷而氣血虛弱、脾胃不足者，癥見肌熱煩渴，胃納不佳，或面色潮紅，或虛煩不眠等，亦可用于婦女經來發熱。