美容湯花膠燉雞的食用方法
作者：小美(編輯) 來源：花膠養生之家 2014-12-29 34178 標簽：
美容湯花膠燉雞
美容湯花膠燉雞主要成分為高級膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。有滋陰養血，固腎培精，對于肺腎虛弱、貧血等功效。是很好的一種滋補養顏食品，通常搭配雞來煲湯，愛美的女生可不要錯過哦。
材料：
黃魚肚4個，雞半只，姜3片，紅棗，桂圓，枸杞各少許。
做法：
1）雞斬成小塊，切去一部分雞油和雞皮。
2）桂圓，紅棗去核（帶核比較燥熱）備用。
3）雞塊焯去血水備用。
4）泡發好的花膠切成小段備用。
5）鍋里放清水和姜片，加入桂圓，紅棗，枸杞燒開后放入雞塊和一湯勺米酒。大火燒開10分鐘后，轉小火煲1.5-2小時。
6）熄火前加鹽調味即可 。
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材料：
黃魚肚4個，雞半只，姜3片，紅棗，桂圓，枸杞各少許。
做法：
1）雞斬成小塊，切去一部分雞油和雞皮。
2）桂圓，紅棗去核（帶核比較燥熱）備用。
3）雞塊焯去血水備用。
4）泡發好的花膠切成小段備用。
5）鍋里放清水和姜片，加入桂圓，紅棗，枸杞燒開后放入雞塊和一湯勺米酒。大火燒開10分鐘后，轉小火煲1.5-2小時。
6）熄火前加鹽調味即可 。
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