老人吃花膠有什么好處，需要注意什么

作者：小美(編輯) 來源：花膠養生之家 2020-05-22 23473 標簽：

進入老年期，機體的代謝率降低，生理功能減退，老年人的消化、吸收能力下降，腎臟功能也弱，故保持蛋白質中各種氨基酸適當比例比蛋白質的量更為重要。花膠含有的營養素主要為蛋白質，其含量高達84.2%，那么大家知道老人吃花膠有什么好處，需要注意什么？

老人吃花膠有什么好處：

1、提高免疫力花膠含有的營養素主要為蛋白質，其含量高達84.2%，脂肪僅為0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品，可有效提高免疫力、抑制癌細胞、活化細胞、防止皮膚老化去除皺紋、活化筋骨減緩關節炎及酸痛，特別在補血、止血、滋陰、潤燥等方面更有明顯功效。

2、提高食欲老年人食用花膠，能通過增強胃腸消化吸收功能而提高食欲，防治食欲不振、厭食、消化不良、腹脹、便秘等病癥。

3、防治老年癡呆老人吃花膠能加強腦與神經功能，提高思維和智力，維持腺體正常分泌，預防智力減退、神經傳導阻滯、反應遲鈍、老年健忘等癥，對于改善老人睡眠也有很好的效果。
老人吃花膠有什么好處，需要注意什么

老人吃花膠需要注意什么：

1.對蛋白過敏的老人不宜食用

花膠是高蛋白食材，如果蛋白質過敏，吃花膠后引起的過敏性皮膚病，多屬于I型變態反應，可引起平滑肌痙攣，血管擴張、通透性增高，血漿外滲、水腫，以及嗜酸性細胞增多等。

2.感冒期間的老人不宜食用

正所謂虛不受補，當老人感冒發燒的時候，身體各器官的功能都下降，食用魚膠不利于感冒的恢復。還會延長病期。而且感冒的時候，人體的吸收也不好，會造成魚膠營養的浪費。所以最好是等感冒好了，再食用魚膠。

3.老人食用期間的注意事項

吃完花膠3小時內，不要食用一些寒性涼性、茶類酒類等破壞花膠功效的食物。吃花膠是需要一個環境，得讓營養充分吸收。

4.老人食用花膠的時間和量的把握

老人體質不同青壯年，身體機能下降，消化能力也隨之下降，所以老人吃花膠最好是適時適量的，就是按照自己平時的量，不要吃多，感覺自己吃了舒服微微飽就行，切不可貪圖一時，想著一下子吃個大胖子，只能循序漸進的一步步來。

以上就是關于老人吃花膠的一些好處和注意事項，家里有老人朋友千萬要記住了哦，讓老人科學合理的吃花膠才是最重要的。