瑤柱花膠燉雞湯功效和做法
養顏鮮美的花膠瑤柱雞湯，花膠自古就位列八珍之一，富含膠質，屬于女性養顏佳品，更能以形補形（花膠其實就是深海魚的胃），溫補腸胃，是一日三餐不規律的現代人之養胃上品。瑤柱滋補養陰，能提升湯品的鮮味，配上去過雞油的土雞來煲，清淡卻營養。這樣一碗溫暖的湯下肚，五臟六腑仿佛都被滋潤了，極是熨貼。那么今天就來分享一下瑤柱花膠燉雞湯功效和做法。
瑤柱花膠燉雞湯做法：
材料：花膠100克、豬瘦肉150克、雞1只、瑤柱20克、桂圓肉適量、姜2片。
做法：
1、雞宰殺后洗凈備用；
2、把瘦肉切塊，放入開水中煮開，取出備用；
3、提前泡發花膠和干貝，我通常是用冷水泡發，然后放進冰箱泡一個晚上；
4、將浸發好的花膠切塊飛水備用；
5、將花膠、雞、瑤柱、瘦肉、桂圓肉、生姜片放入燉盅內，
6、待鍋中的水沸騰后把燉盅放進去，文火燉3小時即可，食前再調味。
瑤柱花膠燉雞湯功效：
瑤柱花膠燉雞湯滋補肝腎，滋陰養胃，尤其適合煙酒過度的人進補。
瑤柱花膠燉雞湯滋補肝腎，滋陰養胃，尤其適合煙酒過度的人進補。
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