白花膠的功效與作用是什么
白花膠個頭比較小，一般只有幾克至幾十克重，不起眼，有些不知情的人因此看不起這小小的花膠，以為個頭這么小肯定就是便宜貨。但千萬別小看了這白花膠，它可是一種名貴魚膠！那么白花膠的功效與作用是什么？
白花膠是用淺色黃姑魚（也叫庫氏黃姑魚）的鮮魚膘剖開曝曬而成。黃姑魚別名黃婆雞，是石首魚科；產地一般為印尼、孟加拉、斯里蘭卡，養殖為廣東和浙江沿海一帶。野生白花膠的產地都在東南亞海域，近年來其產量也越來越少。白花膠又名“白奈”、“白蓮”，汕頭南澳習慣稱“紅襖”，潮陽地區稱“溪襖”，作為尊稱“五大頂級名膠”名貴品種之一的白花膠，是有“貴婦花膠”的美名，從品質上來說，僅次于金錢鳘魚膠、房膠、蜘蛛膠，在潮汕、香港等地區備受歡迎，是香港人，特別是一些富家太太和明星養顏美容的“奢侈品”。
白花膠的功效與作用：
1.白花膠的個頭雖小，但是功效卻不小，從品種上來說，僅次于金錢鳘魚膠、房膠和蜘蛛膠，優于赤嘴鳘魚膠和其它種類魚膠。白花膠作為名貴的魚膠品種之一，具有固本培元、補氣活血、補腎益精等功效，對胃炎、支氣管炎、哮喘等癥療效顯著。實踐證明，經常食用魚膠，能提高自身免疫力。
2.白花膠止血的效果也極佳，對產后血崩，野生白花公膠有代替金錢鳘魚鮫的功效。有的特殊功效尚未被廣泛推廣。臨床特殊功效如婦女痛經、肺病、咳嗽、高血脂、高血糖都有神奇療效。民間很多臨床病例證明了白花魚膠有很多赤嘴魚膠所沒有的奇效，只是尚未被廣泛推廣。而且一定要是公的白花膠才有明顯的治療效果，母膠效果欠佳。
3.白花膠對護膚抗皺防止皮膚老化，在淡化痘印跟斑點方面也比其他膠種效果好得多 ，兼有養血的效果，一直是香港人養顏美容的奢侈品 。印尼孟加拉產地的白花魚膠養顏抗皺的效果非常的好，越南產地的白花魚膠效果比較一般。
以上就是關于白花膠的功效與作用的介紹，作為有著2000多年的中國魚膠飲食文化歷史的我們，應該積極的去了解魚膠，并將其好好地發展及傳承下去。
白花膠的主要特征：
白花膠有公母之分
1、白花膠的膠質細膩，紋路常帶有“人”字紋。但有些白花膠因為過于小而薄，“人”字紋可能不明顯，而代之以“布紋”。
2、白花膠的膠身具有一對法令線，其中野生的白花膠法令線一般與膠體同色即黃色，養殖的白花膠法令線則經常泛黑。
3、白花膠的母肚沒有厚薄之分，公肚則為“厚薄肉”。如果白花膠本身太薄的話，厚薄差就會看起來不明顯。
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