燕窩中最珍貴的是什么燕窩，一般買哪種比較好

燕窩自明朝鄭和下西洋將燕窩傳入我國，就備受皇宮貴族的青睞，尤其是女性，當時使用最多的就是各家的夫人小姐，如今隨著人們的生活水平不斷提高了，普通老百姓也吃得起了，可是燕窩那么多，不知道哪種是好的，哪種適合自己，那么今天小美就來跟大家說說燕窩中最珍貴的是什么燕窩，一般買哪種比較好。

燕窩中最珍貴的是什么燕窩：

燕窩中最珍貴的是血燕。血燕是金絲燕利用苔蘚、海藻和柔軟植物纖維混合它們的羽毛和唾液膠結而成的燕窩。經過提煉加工之后，成為最為名貴的燕窩。

燕窩一般買哪種比較好：

按燕窩銷售形態分為燕盞、燕條、燕碎、燕餅、燕角燕盞是毛燕經過清洗、挑毛、定型和干燥后達到少有雜質、可正常燉食標準的燕窩，而每個工廠藝大同小異，不同的工藝加工出來的外觀賣相也不同。由于燕窩行業沒有統一的標準，規則分類是分大中小盞。

不同商家將燕盞按品質分為不同的等級，如龍牙盞、龍頭盞、一級燕盞、二級燕盞、A級燕盞、官燕等。燕條、燕碎、燕餅、燕角有些是毛燕或燕盞在清洗、挑毛、定型或加工過程中形成的，燕角是修剪邊幅而來。所有白燕成品都是經過毛燕（原料）加工而成，而成品的價格取決于原料的價值，營養價值各有不同含量。不要拿不同工藝去貶低任何一家的貨，不管是毛多毛少的原料，只要是天然無添加，都是好燕窩！