花膠龍骨番茄湯的食用方法
作者:小美(編輯) 來源:花膠養生之家 2014-11-21 43434 標簽:
花膠龍骨番茄湯
花膠龍骨番茄湯是一道我和我愛人最喜歡的湯,很開胃,還可以美容,可以再加個蜜棗,我不喜歡太甜,所以沒有放。煲湯最好不要放味精或雞精,不然就不是原汁原味的湯了,這個湯可是我最拿手的了
主料
龍骨(一斤)
花膠(適量)
調料
土豆(2個)
紅蘿卜(2個)
番茄(5個)
姜(適量)
鹽(適量)
花膠龍骨番茄湯的食用方法
1 備好所有材料。
2 花膠用熱水泡一個鐘。
3 花膠泡好清洗干凈備用。
4 燒開一鍋水,把骨頭放進去滾出撇沫。
5 拿出來過冷水,清洗干凈。
6 把骨頭和姜放進湯煲里,加入水,大火燒開以后中火煲10分鐘。
7 期間把番茄,土豆,紅蘿卜切成塊。
8 骨頭煲10分鐘以后把番茄,土豆,紅蘿卜放進去煲兩小時,注意花膠要在煲一小時后再放,早放花膠的話花膠會很爛。
9 兩個小時后就可以了,美味吧。

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