為什么草莓洗過就不好吃了(草莓太軟可以吃嗎)

新鮮草莓必須色澤均勻，色澤鮮艷。草莓籽呈黃色或白色，表面有細絨毛。果肉質地較硬，外觀較好。相反，如果草莓果實開始變軟，它就不會那么新鮮了。一些含有激素的草莓顏色深或分布不均勻，光澤差。下面，就快和一起了解相關知識吧！

本文目錄

1、草莓吃起來很硬正常嗎？

2、草莓可以不洗就吃嗎

3、買草莓要注意什么

草莓吃起來很硬正常嗎？

這很正常。

市面上常見的草莓品種口感軟硬適中，甜甜多汁。如果草莓嘗起來很硬，應該考慮兩個真相。一是草莓成熟度不夠，二是草莓品種多的真相。比如巧克力草莓，這個品種的草莓比其他品種的草莓要硬一些。這兩種草莓在正常情況下屬于兩類，可以放心食用。

草莓可以不洗就吃嗎

草莓植株相對矮小，容易沾土，也容易受到微物種和害蟲的侵襲，而且草莓中含有大量的糖類成分，在生長過程中，很容易受到蟲害，果農為了保證草莓的正常生長，會使用更多的農藥，如果草莓不直接洗，很可能引起腹痛、腹瀉、嘔吐等胃腸不適癥狀，甚至可能導致農藥中毒。

買草莓要注意什么

1、不要買沒有味道的草莓。成熟的草莓有濃烈的香氣，即使很遠，也能聞到。買草莓的時候，如果走得很近，沒有香味，甚至需要把草莓放在鼻子底下聞一聞，很可能是草莓噴了激素來加速生長，所以沒有獨特的成熟水果味。

2、草莓根變成深綠色，這樣的草莓可能放了很久都不新鮮了，買回家用清水洗一下，你會發現很多吃不下的。所以選擇草莓，根是鮮綠色的，草莓是鮮紅色的，這種草莓是新鮮的，吃起來會更甜。

3、不要買葉子粘在果肉上的草莓。這種草莓不僅不甜，而且有點酸。葉子散開了，草莓的味道會更甜，所以買草莓的時候，看看草莓的葉子，選擇撒得更香。