盤點下魚膠煲湯放什么東西一起煲比較好
盤點下魚膠煲湯放什么東西一起煲比較好:


1、魚膠補腎湯
材料:魚膠100克,補骨脂20克,鹽、味精適量。
燉法:魚膠與補骨脂一同入鍋中,加水適量,放鹽煮1小時,加入味精即可。
功效:補腎益精,溫陽固攝。
適應癥:腎虛不固之遺尿、遺精、夜尿頻多等。
2、魚膠當歸湯
材料:魚膠、當歸各10克,紅棗10枚。
做法:將上3味水煎。用法:每日2次,可長期服用。
功效:大補氣血。
主治:適用于再生障礙性貧血。
3、魚膠鵝肉湯
材料:魚膠30克,凈鵝肉200--250克,精鹽等調味品各適量。
做法:將鵝肉切塊,與魚膠共加水煮熟,放鹽等調味品。加少許酒烹煮,可去除魚膠的腥味。
用法:佐餐食用。
功效:補氣養陰,補腎益智。
應用:適用于氣陰兩虛體弱之人。(適合男性進補)
4、冬蟲草花膠燉雞
材料:浸發花膠四件、冬蟲草五錢、雞半只、火腿一兩、水適
做法:
1.花膠、雞放入滾水中拖一拖,瀝乾。
2.冬蟲草洗凈略修,與花膠、雞、火腿、水置燉盅內,加蓋慢火燉約二小時。
5、花膠排骨湯
材料:花膠3兩、排骨8兩、黃黨(黨參)1兩、杞子2湯匙、淮山5片、姜5片、蔥1棵
做法:
1.花膠先用水泡浸,再用姜蔥水煲30分鐘,取出過冷河,切件。
2.洗凈排骨,出水。
3.鍋中注入適量的清水煲滾,加入所有材料煲滾,轉慢火煲3小時,加鹽調味,即可飲。

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