魚膠不能和什么一起吃怎么吃好
跟魚膠一起燉的一些輔料,要考慮到自身的情況來選擇呢,比如本身比較容易上火的,就不要下一些比較上火的輔料,腸胃不好的,就不要下一些對腸胃刺激比較大的輔料,胃寒的就少一些寒涼性的輔料等等。那么魚膠不能和什么一起吃怎么吃好。


1、高蛋白食物
食用花膠后,不要馬上吃高蛋白食品,如海鮮和奶制品。因為維C會使這兩種食品中的蛋白質凝成塊不容易吸收,所以要在吃棗一個小時后,再吃高蛋白食品。
2、維生素
不宜與維生素同時食用。食物中的維生素可使維生素k分解破壞,使治療作用降低。
3、黃瓜或蘿卜
不宜和黃瓜或蘿卜一起食用。蘿卜會有抗熱血酸酶,黃瓜含有維生素分解酶,兩種成分都可破壞其他食物中的維生素。
4、動物肝臟
不應和動物肝臟同時食用。動物的肝臟富含銅、鐵等元素,銅鐵離子極易使其他食物中所含的維生素氧化而失去功效。

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