響螺片海底椰花膠煲烏雞
作者：小美(編輯) 來源：花膠養生之家 2014-11-19 21658 標簽：
響螺片海底椰花膠煲烏雞
響螺片海底椰花膠煲烏雞搭配了同是珍貴海產品的響螺片、再配以有“山珍”之稱的花菇、健脾益胃的淮山藥、滋陰養肝的枸杞、化氣去膩的陳皮，不但能滋補養顏、潤澤肌膚，對身體也有很好的補益作用。
響螺片海底椰花膠煲烏雞的做法
響螺片海底椰花膠煲烏雞的做法
1、花膠用清水浸軟后切段；海底椰洗凈。
2、烏雞洗凈后切塊焯水。
3、瘦肉洗凈后切塊焯水。
4、響螺肉洗凈后切片焯水。
5、將烏雞、瘦肉半斤、海底椰、響螺片、花膠、姜片放入電砂煲中，煲1.5小時后用剪刀將海底椰剪碎。
6、再繼續煲半小時，然后加入適量鹽調味即可。
2、烏雞洗凈后切塊焯水。
3、瘦肉洗凈后切塊焯水。
4、響螺肉洗凈后切片焯水。
5、將烏雞、瘦肉半斤、海底椰、響螺片、花膠、姜片放入電砂煲中，煲1.5小時后用剪刀將海底椰剪碎。
6、再繼續煲半小時，然后加入適量鹽調味即可。
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