哺乳期魚膠怎么燉最好的
作者：小美 來源：原創 2021-03-31 125 標簽：
哺乳期女性有奶水分泌不足，氣血虛弱，可以適量食用魚膠補養氣血。建議可選用黃花魚膠。其含有營養豐富，對補養氣血有幫助。另外，食用魚膠方式可以和老母雞一起燉。這種魚膠母雞湯其更有營養，對增加泌乳和補養氣血均有不錯功效。那么大家知道哺乳期魚膠怎么燉最好的？
哺乳期魚膠怎么燉最好的？
哺乳期魚膠怎么燉最好的？
按老中醫的說法：“魚膠對于女人，發揮最大作用就在于懷孕和坐月子期間。”蛋白質被稱為懷孕媽媽的生命物質，而深海魚膠中所含有的高級膠原蛋白更是孕媽媽所必需的。此外，魚膠中含有各種微量元素更是寶寶成長所需的營養物質。產后媽媽吃魚膠，最佳選擇為赤嘴魚膠（補氣血最好且有助于產后恢復），比較實惠些的可以考慮個頭小的、實惠些的鳘魚膠和北海魚膠。總之，還是要選擇適合自己的，但最重要的是要選擇沒有經過特殊加工的原膠，因為這樣的魚膠沒有添加劑、有質量保證，食用起來更加放心、安全。
猴頭菇燉花膠
材料：花膠 猴頭菇 紅棗 玉竹 懷山藥 枸杞子
適用人群：月子第三周的媽媽
做法：
1.花膠用冷水浸過夜泡軟，（冷水泡發不易破壞自身營養和Q彈口感）鍋里放清水、姜片、料酒燒開，把發好的花膠放進去煮20分鐘，過冷水，洗干凈切段。
2.猴頭菇減掉根部（發苦味）后切片，用溫水浸泡2小時，泡的時候可用碗等重物把菇壓在水底，這樣才能浸泡好。然后把猴頭菇像擠海綿一樣重復清洗幾次，把菇內的臟東西洗凈后備用。
3.玉竹、懷山藥、紅棗、枸杞洗凈后備用。
4.筒骨斬塊飛水后放入砂鍋，放入花膠、玉竹、懷山藥、猴頭菇，加入足量水大火煮沸。
5.轉小火煲煮2小時，放入紅棗、枸杞子，繼續煲10分鐘即可。
6.出鍋前可根據個人需求加入鹽調味。
魚膠能維持腺體正常分泌，有利于排奶，另外，魚膠的主要成分為高級膠原蛋白、維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。其蛋白質含量高達84.2％，脂肪僅為0.2％，是理想的高蛋白低脂肪食品。皇海堂魚膠提醒，魚膠不只是對產婦乳汁分泌不足有幫助，同時對寶寶健康成長有幫助，一人吃兩人補。
魚膠能維持腺體正常分泌，有利于排奶，另外，魚膠的主要成分為高級膠原蛋白、維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。其蛋白質含量高達84.2％，脂肪僅為0.2％，是理想的高蛋白低脂肪食品。皇海堂魚膠提醒，魚膠不只是對產婦乳汁分泌不足有幫助，同時對寶寶健康成長有幫助，一人吃兩人補。
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