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花膠的功效與作用 花膠的做法 花膠的食用方法 花膠的種類 花膠問答 花膠公告 花膠資訊

跟大家說下花膠催奶還是回奶

作者:小美 來源:原創 2021-03-31 192 標簽:
花膠亦即魚肚,是中國四大補品之一,有海八珍之稱。花膠主要來自印度及巴基斯旦等地,有豐富膠質見稱,故稱花膠;有很高的營養價值,固本培元,養血顏樣樣皆能。那么大家知道花膠催奶還是回奶?一起來找出答案吧。

花膠催奶還是回奶?

花膠這種食物是具有非常好的催奶功效的,因為花膠中的營養成分是非常高的,而且含有豐富的蛋白質和礦物質,對于哺乳期的婦女來說有很好的恢復傷口功效,還可以幫助產婦進行催奶,并且還有一定的滋陰補腎的效果,孕婦的身體如果比較健康,奶水就會相對應的變得多起來,所以女性在哺乳期間食用適當的花膠并配上其他的食物具有非常好的催奶效果。

黨參馬蹄花膠豬肉湯
材料:黨參25克,馬蹄12個,花膠150克,豬瘦肉150克,生姜3片。
做法:
1、黨參稍浸泡、洗凈;馬蹄去皮,切粒狀;花膠用有姜片的熱水浸泡6小時,切塊;豬瘦肉洗凈,切成方粒狀。
2、將湯料放入燉盅內,加開水1000毫升(約4碗量),加蓋隔水燉約3小時,喝時調入適量食鹽即可。
 
從中醫角度,花膠極有滋補食療作用,是取自魚鰾曬干制成,一般會采用巨大的鱘魚、和大黃花魚為原料,由于各種花膠魚肚會隨著不同魚類加工炮制,故魚鰾堅硬程度亦有異,可分成廣肚、花膠與炸肚三種,身價由每斤幾百元至幾千元不等。花膠自古便屬于“海八珍”,而近年經過營養學的分析,猶如“達芬奇密碼”般,解開了花膠的“寶物”之謎。

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