花膠表面有白色的棉絮狀的東西是什么？

 

1、很多花膠的原產地都在海外，在運往國內的過程中為了保持花膠的質量，一般都采用凍庫保存的方式。在保存和長途運輸的過程中磕碰在所難免，一旦包裝破損，花膠難免會被凍傷，凍傷部位在泡發的時候容易成塊狀剝落變成絮狀物。

 

2、你買到了外干內腐的“花心膠”。這種花膠是由于膠體外表已經干燥而膠肉的中心還沒干透，而導致未干透的部分發生腐敗變質造成的。在泡發過程中，中間腐爛的膠肉呈絮狀脫落到水里，會有一股刺鼻的臭雞蛋的氣味，這樣的花膠請直接扔掉！

3、有些不法商家為了花膠好看，把花膠浸泡在藥水里，時間長導致花膠表面變質引起了外表脫落。

4、有些花膠在存放的時候可能放的地方不夠干燥，會導致花膠受潮，從而引起花膠表面開始腐爛，然后去掉腐爛的肉留下的部分就不怎么好，所以也會導致花膠表面會有白色的棉絮狀的東西。

那該如何解決呢？如果是藥水打過的，果斷扔掉，不要覺得可惜，吃了打藥水的花膠對身體不好，如果只是運輸受損，或者受潮，那么去掉不好的地方之后也可以實用，當然有些土豪的話隨意。現在朋友們應該知道花膠花膠表面有白色的棉絮狀的東西是什么了吧，