了解下冬蟲夏草的吃法怎樣最好,嚼著吃行嗎
作者:小美 來源:原創 2021-06-25 155 標簽:
冬蟲夏草并非是真的蟲或者草,而是冬蟲夏草寄生在蝙蝠蛾幼蟲體內。被寄生的幼蟲在凍土層以下越冬,稱為冬蟲。中醫認為,蟲草性甘平,既能補肺陰,又能補腎陽,多用于腎虛、腰膝酸痛、病后虛弱、久咳等,是能同時調節陰陽的藥材。食用方法有打粉、泡酒、泡水、煮湯等。那么今天就來了解下冬蟲夏草的吃法怎樣最好,嚼著吃行嗎。

冬蟲夏草最簡單有效的服用方法是泡水、打粉、煲湯,用冬蟲夏草調養身體推薦每天早上0.5~1克泡水,以4根每克的冬蟲夏草為例,每天早上2~4根泡水,可以泡3~5次,之后將蟲草吃下。對于治療疾病或者吸收有困難的患者需要將計量加大至2~3倍。晚上用0.5~1克蟲草打粉,用溫水沖服,治病用或吸收有困難的可以同樣計量增大一倍。當然也可以嚼著吃。

冬蟲夏草最簡單有效的服用方法是泡水、打粉、煲湯,用冬蟲夏草調養身體推薦每天早上0.5~1克泡水,以4根每克的冬蟲夏草為例,每天早上2~4根泡水,可以泡3~5次,之后將蟲草吃下。對于治療疾病或者吸收有困難的患者需要將計量加大至2~3倍。晚上用0.5~1克蟲草打粉,用溫水沖服,治病用或吸收有困難的可以同樣計量增大一倍。當然也可以嚼著吃。
煲湯
待各種肉湯或骨頭湯燉至離出鍋還有1-2小時左右時,將適量冬蟲夏草下鍋,湯煲好后再吃肉喝湯并將蟲草嚼服咽下;
A.蟲草蓯蓉燉羊肉
材料:冬蟲夏草4—6條,炮天雄10克,肉蓯蓉10克,羊肉100克,生姜2片。
做法:羊肉放開水鍋中煮5分鐘,取出洗凈,冬蟲夏草、炮天雄、肉蓯蓉分別用清水洗凈,放入燉盅,加水適量,蓋好,燉3小時,下鹽調味食用。

B.冬蟲夏草鴨
材料:雄鴨1只,冬蟲夏草4—6條,蔥、姜、食鹽各適量。
做法:雄鴨去毛及內臟,洗凈后,放在沙鍋或鋁鍋內;再放入冬蟲夏草和食鹽、姜、蔥等調料,加水,以小火煨燉,熟爛即可(或將冬蟲夏草放入鴨腹內,置瓦鍋內,加清水適量,隔水燉熟,調味服食)。

說點什么吧
- 全部評論(0)
還沒有評論,快來搶沙發吧!
聲明:本文僅代表作者觀點,不代表本站立場,如需轉載請保留出處和鏈接!