外國人不吃燕窩的原因，燕窩為啥東南亞人不吃
作者：小美 來源：原創 2020-09-29 130 標簽：
為什么中國人如此喜歡燕窩呢？如果我們回到歷史，那是很久以前的事了。它起源于鄭和下西洋那一會兒。人們一直在大量地尋找異物。以至于很快就供不應求了，正是因為它的稀有性，它很快成為婦孺皆知的昂貴食物。但是有很多外國人是不吃燕窩，那么外國人不吃燕窩的原因，燕窩為啥東南亞人不吃？
外國人不吃燕窩的原因：
外國人不吃燕窩的原因：
【1】保護動物
我們都知道，大多數老外非常愛護各種動物，而燕窩是金絲燕為了雛鳥所筑起的巢穴，如果摘走了巢穴，就會給幼鳥帶來危險，危害鳥兒們的繁衍生息，因此不食燕窩就是愛護動物。
然而他們并不知道還有屋燕這回事兒，在遵循自然環境的基礎上，科學采摘燕窩，保證燕子們有家可歸。
【2】不知道燕窩能吃
很多老外不知道燕窩是可以食用的！在老外的眼中，燕窩是用燕子的口水做成的，這個東西他們覺得非常不干凈，就好像雞爪似的，平常行走在雞的糞便中，以至于還覺得燕窩惡心，想想都沒法下咽，因此很多老外不吃燕窩。
【3】覺得燕窩沒營養
這點很關鍵，跟中西醫文化差異有關。對于外國人不認可燕窩功效來說，并不是他覺得燕窩沒有營養，而是中西醫存在著一些差異性，就像是我國人大部分還是比較相信中醫的，認為西醫治療不靠譜一樣。中醫講究的是“治根治本”，從本源上去根治引起的所有病癥，而西醫則講究對癥下藥，立馬見效。
【4】宗教信仰
老外很多信仰伊斯蘭教和基督教的。如果是基督徒，在舊約圣經中有明文規定，食腐肉或雜食的鳥類、有羽翼的爬行動物及無鱗的魚類等全是不準吃的，而燕窩是金絲燕的為了孵育下一代而搭建的巢，因此也不可以吃的。
【5】認知問題
國外對于燕子的研究比較少。燕子在美國很少見，主要集中在亞洲地區。所以從科學角度他們也沒有過多的研究。
【6】中西方飲食文化差異的問題
中國人吃海參、吃燕窩、進補人參、動物鞭具，源自中國傳統的中醫藥文化，各代醫人綜合中草藥和動物性藥物的功效，提出了“扶正補虛、補腎壯陽、滋陰補血”的食療原則。而這種理論，對西方人對說，卻是難以置信的。“腎虧”、“元氣”這種概念對他們全是陌生的 。
燕窩為啥東南亞人不吃？
燕窩為啥東南亞人不吃？
東南亞很多富人有吃的，也普遍。但是窮人更多，他們知道燕窩可以賣好價錢，更多的是拿去賣。不是說非要進口中國，是中國對這個燕窩本身就有需求，比較燕窩自古以來就是八珍之一，名貴之品，長期堅持吃下來，也確實有效果。已親身體會～所以，其實是中國市場需求量大，進而也才衍生越來越多的東南亞燕屋及加工廠，但仍舊供不應求。如果說繳納的是智商稅，那是說明吃燕窩的人都是傻子嗎？那肯定不是的，幾乎每個女明星都在吃燕窩吧，你看他們傻嗎？中國人口有多少富有家庭大企業家庭等等食用燕窩，是智商問題嗎？那肯定不是，說堅持吃燕窩有效果，但是不吃的人又偏偏愛反駁。
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