花膠長蟲子了還能吃么，該怎么處理呢？

花膠的保存其實不難，但有些朋友發現有些花膠存放久了，出現了很多黑蟲，跟毛毛蟲一樣。這是什么原因呢？花膠長蟲了還能吃么？該怎么處理呢？今天給大家科普一下。

因為魚膠是用魚類的魚鰾制作而成的，含有大量的魚類蛋白和膠質，以及微量元素和礦物質。整個花膠就是一大塊膠原蛋白，只要沒泡過藥水，沒噴過殺蟲水，正常情況下新花膠長蟲是很正常的。所以花膠長了蟲子沒關系，只要處理好就好，將長蟲的地方挖去丟掉就可以吃了，還能繼續吃。土豪的話可以丟掉哈哈。

其實處理長蟲的花膠也不難，只要稍微懂些日常知識的基本上都會。如果表面上有蟲子了，就直接把蟲子扔掉就可以了。如果花膠中間或者內部被蟲子吃掉了長蟲了，就直接把不好的地方剪掉就好，因為此類蟲子并沒有毒汁，所以只要把蟲子吃過的地方拿掉就沒事了，其余的照樣可以實用。

經過這個步驟之后，建議把花膠放進冰箱的冷凍3至4天，然后再把花膠拿出來再太陽下曬干，干了之后再用真空袋子存放在干燥處，或者放冰箱的保鮮處就好了。

怎么樣現在還會問花膠長蟲子了還能吃么，該怎么處理呢？現在是不是都懂了呢，趕緊回家把家里的花膠拿出去曬曬干哦。