砂鍋可以燉桃膠銀耳嗎，桃膠燉銀耳的功效

材料：銀耳3朵、桃膠40g、紅棗50g、冰糖200g。

1、桃膠40g提前10小時泡發，以中心捏起來不硬為準，泡發后用鑷子或其他工具將桃膠中的雜質去除。
2、銀耳提前六小時泡發。
3、銀耳泡發后去掉根部，剪成小朵。
4、紅棗50g洗凈，也可以放別的或者不放。
5、將銀耳倒入鍋中，倒入適量水，大火煮開，然后把鍋蓋漏一條縫，防止煮開溢出來，湯汁濃稠后轉小火慢燉。
6、約一個半小時后加入紅棗。
7、再一個半小時加入冰糖和桃膠，開大火煮開一會在調小火，再半小時后差不多就可以吃了。

桃膠燉銀耳的功效：

第一，具有治療肝臟的功能，可以提高肝臟的解毒能力；
第二，具有潤肺作用，對慢性支氣管炎和肺心病有很好的療效。
第三，它有美容的效果。銀耳中含有的膠原蛋白可以使皮膚富有彈性。桃膠可以去除皮膚上的皺紋，具有軟化皮膚的作用。