牛奶燉桃膠熱量高嗎，牛奶桃膠卡路里
作者：小米 來源：原創 2020-11-13 107 標簽：
桃膠主要成分為碳水化合物，含蛋白質、維生素等多種營養成分，空腹食用更利于營養物質和藥效的吸收，而且桃膠含多糖類成分，空腹食用既補充了營養，還能減少其他食物的攝入。 那么大家知道牛奶燉桃膠熱量高嗎，牛奶桃膠卡路里？
牛奶燉桃膠熱量高嗎？
牛奶燉桃膠熱量高嗎？
桃膠熱量不大，每100克熱量等于5卡路里。桃膠是一種淺黃色透明的固體天然樹脂，于夏秋采收，其成分與阿拉伯樹膠大致相同。性味甘苦，平，無毒，主治石淋，血淋，痢疾。桃膠有足夠的水溶性和適當的粘度，桃膠以固體和溶液兩種形式供應。桃膠，可用于配制水溶性膠粘劑，也可用作增稠劑、乳化劑。
牛奶屬于一種低熱量的食物，每一百克牛奶僅含有五十四大卡的熱量，很容易就消耗完了，請你不用擔心。牛奶中含有豐富的蛋白質、核黃素及各種微量元素，可以強韌人體骨骼，增強機體免疫力。
牛奶桃膠卡路里：
牛奶桃膠卡路里：
桃膠每100克總卡路里等于：175大卡。其中各項營養價值等于：脂肪總量：0.25克多不飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸、膽固醇、鈉鹽、碳水化合物總量：35.7克膳食纖維、糖分、蛋白質：7.42克維生素、A維生素C、鈣、鐵。
低脂桃膠做法：
低脂桃膠做法：
1、桃膠皂角米羹：桃膠皂角清洗干凈泡發12個小時以上，水燒開放入桃膠皂角，紅棗和枸杞，大火燒煮半個小時以后轉小火熬制一個小時，關火悶煮十分鐘即可食用。
2、桃膠銀耳羹：泡發好的桃膠再次清洗干凈，捏成小塊，鍋內放清水煮開，然后放入桃膠，冰糖，在加入一點泡發后的銀耳出膠效果更好，水開十分鐘后，在加入枸杞和紅棗，攪拌均勻后大火熬制半個小時轉小火，悶煮十分鐘關火。
3、桃膠燕窩羹：將燕窩桃膠分別清洗干凈泡發，去除雜質，水開以后放入蒸碗，碗內放入桃膠、燕窩、銀耳和適量的開水，隔水燉，大火燒開30分鐘以后改小火蒸煮一個小時即可，食用前可以加入一點蜂蜜味道更佳，軟嫩滑口。
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