三色糙米飯是哪三種米幼兒能吃不(三色糙米飯是哪三樣)

現在，糙米飯在餐桌上非常受歡迎。什么是糙米？糙米是稻谷脫殼后仍保留皮層和胚料的米粒，與米相比，不僅含有更多的蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等營養成分，更主要的是含有膳食纖維。與白米相比，糙米實現了稻谷的全營養保留。糙米能很好地促進體內的新陳代謝，所以很多人吃糙米飯來減肥。接下來三色糙米飯是哪三種米以及三色糙米飯的做法。

很多人買不到粗糙的米，做的粗糙的米又硬又難吃，也不知道是什么真相，今天教你做三色粗糙的米，粗米，紅米，和黑米一起做，分享粗糙的米的妙計，粗糙的米不要直接在鍋里煮，教你正確的做法，做的粗糙的米以下是一些詳細的方法

三色糙米飯是哪三種米 1. 紅米

熱量低于米，抗氧化，保留米糠和胚芽，富含高纖維，有清香；

2. 糙米

富含維生素，纖維素比大米多，外面有面筋，可以鎖住更多的營養；

3. 黑米

所謂黑必補，軟糯滋補，有長壽米，補血米之稱。

三者合起來是現在最流行的三色糙米，總結起來營養高，纖維多，維生素多，熱量低，容易飽腹，肉糙米怎么好吃呢？

三色糙米的做法

① 所需材料:糙米、紅米、黑米、水、

② 做法步驟:

1.準備必要的材料，糙米，紅米和黑米的比例1:1:1就可以了。首先，選擇米中的雜質。

2.然后把三種米放在一起，洗干凈，放在容器里，加入清水，水不通米，泡4~5小時，想做糙米飯，這一步不少。煮前浸泡幾個小時。糙米口感粗，質地緊密，煮也花費時間，糙米口感硬，浸泡后煮。這個小把戲可以解決糙米口感硬的問題。

3.到時間后，不要扔掉浸泡米的水。將浸泡好的米和水倒入電飯煲的內膽中，加入水，水量比平時烹飪用的水稍多，米和水的比例為1:1.5即可。炒飯的過程比普通飯的時間稍長，所以先把米煮到半熟，米中的一部分支鏈淀粉溶解在水中，自動排出米湯，繼續蒸半熟的米，煮、瀝、蒸三步，蒸低糖柴米，蒸的米不甜。

4.將內膽放入電飯煲內，蓋上電飯煲蓋子，按下功能鍵，選擇雜糧飯功能，時間需要43分鐘。

5.到時間后，一鍋營養豐富的三色糙米飯就做好了，打開蓋子，米香味撲鼻，米粒豐富，吃起來柔軟，牙齒不好的老人也能吃。