椰汁燉花膠的做法
作者：小美(編輯) 來源：花膠養生之家 2015-10-17 39798 標簽：
椰汁燉花膠的做法
冬季來了，椰汁燉花膠是最適合女人的食補食材之一，如果孕婦在懷孕期間食用，生出來的寶寶臉色也是紅潤紅潤，所以特別適合孕婦滋補保暖使用的一道湯。
椰汁燉花膠的做法
1.材料：花膠（70頭文曹魚膠），6條，杞子適量，椰子2個。（此湯為2人量，椰子2個的汁剛剛夠一個2人量燉盅量，一個稍少了點）
2.溫水泡花膠2小時左右，洗洗干凈表面，剪剪開花膠，實在對花膠腥度過敏的親們可以剪成絲狀，我為了攝影美感，就整條不剪了哦。
3.椰子切開小口，方便倒出椰汁
4.在泡洗花膠的時候，刮刮表面的黑色系，去一下肚里的腸，杞子洗洗干凈，備用，將椰子汁倒入燉盅內，準備好各項工作，備用。
5.泡好的花膠，杞子，加入在燉盅的椰子汁內。
5.放入電燉盅內，加入末至里面小燉盅的蓋子下2公分的水量，開始隔水燉。
6.直接煲湯的時候，約在3小時左右，如果是隔水燉的，一定要4小時以上。看看隔水燉4小時后的成品樣子。
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椰汁燉花膠的做法
1.材料：花膠（70頭文曹魚膠），6條，杞子適量，椰子2個。（此湯為2人量，椰子2個的汁剛剛夠一個2人量燉盅量，一個稍少了點）
2.溫水泡花膠2小時左右，洗洗干凈表面，剪剪開花膠，實在對花膠腥度過敏的親們可以剪成絲狀，我為了攝影美感，就整條不剪了哦。
3.椰子切開小口，方便倒出椰汁
4.在泡洗花膠的時候，刮刮表面的黑色系，去一下肚里的腸，杞子洗洗干凈，備用，將椰子汁倒入燉盅內，準備好各項工作，備用。
5.泡好的花膠，杞子，加入在燉盅的椰子汁內。
5.放入電燉盅內，加入末至里面小燉盅的蓋子下2公分的水量，開始隔水燉。
6.直接煲湯的時候，約在3小時左右，如果是隔水燉的，一定要4小時以上。看看隔水燉4小時后的成品樣子。
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