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花膠的功效與作用 花膠的做法 花膠的食用方法 花膠的種類 花膠問答 花膠公告 花膠資訊

孕婦花膠月子湯

作者:小美(編輯) 來源:花膠養生之家 2015-01-09 48958 標簽:
隨著國民生活水平的提高,經濟收入的增加,作為海八珍之一的花膠被越來越多的朋友認可和購買。花膠相對燕窩,不僅價格實惠,而且美容養顏,補氣血的作用也越來越突出,特別適合愛美的人士以及孕婦,坐月子的媽媽長期食用。數據證明,孕婦長期食用花膠,不僅能使皮膚變得白皙而紅潤,而且出生后的的寶寶的皮膚也將比一般同齡人更好。

然而,除了在南方,東部等沿海地區,非沿海地區的朋友由于少接觸花膠,而不太懂吃法。下面將主要給孕婦,坐月子的媽媽介紹一道經典的補氣血湯。這道湯不僅有助于準媽媽和坐月子的媽媽補氣血,快速恢復產后身材,同時有產奶的功效,可以為孩子提供更多乳汁,從而十分有利于母乳喂養孩子。

花膠孕婦月子湯

材料準備:
主材:黃花膠筒10-20g   【此道湯為一個人的用量,多人食用根據情況增加即可】;
輔材:蟲草花10g         紅棗5枚        西洋參片適量     清水或者純牛奶約100-150ml ;
配料:生姜片適量        料酒適量       糖適量;
鍋具:鍋,碗或者專門燉煮器材,三角鐵架;
方法:隔水燉法。

做法:
1、發泡。花膠提前一晚用冷水泡軟;或者用熱水快速發泡15分鐘。建議用冷水發泡,熱水會損失一部分膠質。

花膠泡發
 
2、去腥。如果感覺花膠較腥,就要經過去腥步驟。如果感覺無所謂,可以省略。去腥方法,將發泡好的花膠跟姜片,料酒,一起放入熱水鍋中,煮5分鐘,撈起,棄水。

花膠泡發
 
3、備材。將蟲草花,紅棗,枸杞簡單泡洗一下,備用。

準備花膠材料
 
4、開燉。將洗好的蟲草花,紅棗,枸杞以及處理好的花膠放入適合的碗或者專門的燉湯器材中,倒入適量純牛奶(浸過材料),放入水鍋中,蓋上蓋子,然后小火慢燉2小時左右。有專門燉湯器材的,則根據實際情況操作。

燉花膠
 
5、調味。燉好后,根據個人口味用糖調味即可。

花膠月子湯
 
功效
補氣血潤膚色,提高免疫力。適合孕婦以及產后虛弱的母親。

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