鷓鴣燉花膠的做法

作者：小美(編輯) 來源：花膠養生之家 2015-01-08 37081 標簽：

鷓鴣燉花膠

菜系及功效：美容菜譜胃炎食譜孕中期食譜
工藝：隔水燉口味：原本味
主料：鷓鴣500克,魚肚25克
輔料：西洋參25克,
調料：鹽3克,姜5克

鷓鴣燉花膠的做法
1. 鷓鴣洗凈，去腸雜取肉，開水燙發過。
2. 花膠(魚肚)先發好，同西洋參（花旗參）加水放進燉盅隔水燉3個小時，加點鹽便可，亦可加2片生姜同燉。

小帖士-健康提示：
此燉菜具有養顏暖胃的作用。

小帖士-食物相克：
西洋參：本品與藜蘆相克。