白菜滾花膠鯽魚湯
作者:小美(編輯) 來源:花膠養生之家 2014-11-25 22345 標簽:

白菜滾花膠鯽魚湯
夏初的鯽魚正值產卵季。此時鯽魚的肉的味道最鮮美,吃起來有種香甜的感覺。夏季氣候溫熱潮濕,適當喝些鯽魚湯,有助于祛濕開胃、利水消腫。而從營養學角度來說,鯽魚富含優質蛋白、礦物質和維生素,極易被消化吸收,男女老少皆宜。
主料
小白菜 500g 花膠 2個 鯽魚 360g。
輔料
菜籽油 適量 海鮮粉 適量 姜片 適量。
白菜滾花膠鯽魚湯做法
1、將預先燉好的花膠倒入鯽魚湯中。
2、蓋鍋蓋,大火煮滾。
3、揭蓋。
4、倒入適量的菜籽油。5加入適量的海鮮粉。6放入洗凈的白菜,煮滾,即可關火。
5、加入適量的海鮮粉。
6、放入洗凈的白菜,煮滾,即可關火。
7、盛入碗中,上桌后就可美美享用啦。
主料
小白菜 500g 花膠 2個 鯽魚 360g。
輔料
菜籽油 適量 海鮮粉 適量 姜片 適量。
白菜滾花膠鯽魚湯做法
1、將預先燉好的花膠倒入鯽魚湯中。
2、蓋鍋蓋,大火煮滾。
3、揭蓋。
4、倒入適量的菜籽油。5加入適量的海鮮粉。6放入洗凈的白菜,煮滾,即可關火。
5、加入適量的海鮮粉。
6、放入洗凈的白菜,煮滾,即可關火。
7、盛入碗中,上桌后就可美美享用啦。

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