赤嘴鳘魚膠公母區別

赤嘴鳘魚是一種深海魚類，分布在北太平洋西部，赤嘴鳘屬于珍貴魚種，生活在從沒有受到污染的深水海洋，具有很高的營養價值，魚的膘內提煉出來的魚膠是魚膠中的極品，含有極豐富的蛋白質、維他命、礦物質等，是純天然的綠色食品。那么大家知道赤嘴鳘魚膠公母區別，一起來看看吧。

我國內出產的赤嘴鳘魚膠，種類不多卻都是精品，名聲響亮：石肚赤嘴（也叫澳肚，產于廣東珠江口港澳海域），湛江赤嘴，陽江赤嘴，臺山赤嘴（這三種產于粵西湛江港海域），浙江大耳赤嘴（產于江蘇浙江海域），金板赤嘴（福建海域）、土鳘赤嘴（產于福建至廣東海域）。這幾種魚膠在民間流傳最廣名聲顯著，是功效極好又貨真價實的本國本港魚膠！還有一些其他小魚種魚膠也有本港產出，如金龍膠等。

國外產的赤嘴鳘魚膠不僅種類還有數量都占了絕大部分。許多國家都有出產，如越南、柬埔寨、泰國、緬甸、馬來西亞、印度尼西亞、新西蘭、巴西、阿根廷、南非、墨西哥、美國等等，這些國家都是因為我國旺盛的魚膠需求而大肆捕撈石首魚類，常常出現走私魚膠或鮮魚取膠的情況。約四五十年前，國外的赤嘴鳘魚膠沒有固定的形狀和名稱，幾乎所有的魚膠都統稱為厚肚（厚刀）赤嘴，其品種可達一百多種。后來才有了幾種如紅雞、泗水（印尼城市名稱）等一些叫法。那時候老一輩人通常根據魚膠的形狀、肉質、色澤、花紋、膠尾形狀等等綜合來判斷這種厚肚（厚刀）赤嘴鳘魚膠的產地及質量好壞。

赤嘴鳘魚膠公母區別：