桃膠皂角米雪燕燉牛奶需要多久
作者:小美(編輯) 來源:花膠養生之家 2020-07-07 20236 標簽:

桃膠,為薔薇科植物桃或山桃等樹皮中分泌出來的樹脂,又名桃油,桃脂,桃花淚,桃樹膠,桃凝。燕雪,為珍貴的植物木髓分泌物,是一種新型滋補養品。因泡發后晶瑩剔透與燕窩較像,故取名雪燕。皂角米俗稱雪蓮子、皂角米、皂角仁、皂角精,是皂莢的果實。屬高能量、高碳水化合物、低蛋白,低脂肪食物。并含有植物性膳食纖維,富含膠原蛋白。這3樣放在一起加上牛奶燉起來那真是美味至極,那么大家知道桃膠皂角米雪燕燉牛奶需要多久?

桃膠皂角米雪燕燉牛奶做法:
用料:
桃膠:皂角米:雪燕=4:1:1
桃膠24g、皂角米6g、雪燕6g、牛奶、冰糖、枸杞、紅棗、玫瑰花。
步驟:
1.浸泡清洗
桃膠、皂角米、雪燕分開浸泡,中途換水2-3次,夏季建議放進冰箱泡發,泡發好后分別清理雜質。桃膠泡發12-15小時,皂角米泡發12小時,雪燕泡發6-8小時。桃膠無硬芯,皂角米無硬芯,雪燕泡大后黏稠紋路清晰。
2.燉煮
先將桃膠和皂角米放入燉鍋,加入燉鍋一半的水,因為要留出空間一會兒放牛奶和雪燕。桃膠和皂角米隔水燉1小時。我的燉鍋是1L容量,這些材料的量正合適。1小時后桃膠、皂角米燉好。加入雪燕和牛奶,你也可以用椰奶。雪燕一般后放,聽說煮太久會化掉。牛奶也不要放太早,會結塊。加入適量冰糖、紅棗、枸杞,再燉30分鐘即可。稍加冷藏,味道更佳。

桃膠皂角米雪燕燉牛奶功效和作用:
清熱潤燥鎮痛養顏抗衰,養心通脈,清肝明目,健脾滋腎,祛痰開竅,疏腸利尿,潤膚養顏,提神補氣, 清熱、潤肺、排毒、養顏。
好了桃膠皂角米雪燕燉牛奶就做好了,至于要多久完全是看個人口感以及制作時候的量而來,只要煮熟了,口感都是因人而異的。



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