揭秘:野生和養殖湛江赤嘴魚膠有什么區別呢
作者：admin 來源：未知 2021-02-17 66 標簽：
赤嘴鳘是一種深海魚類，生活在從沒有受到污染的深水海洋，主要分布在北太平洋西部、廣東南澳島周邊海，于珍貴魚種，具有很高的營養價值，赤嘴鳘魚肚的是魚類中的精品。片細小，表層粗糙，頭部被圓鱗、頜孔4個，中央頜孔及內側頜孔呈四方形排列，無頜須。
野生和養殖湛江赤嘴魚膠有什么區別：
自己學會這些才不容易受騙。野生湛江赤嘴魚膠的價位是比較高的。特別是月子，很多人知道吃赤嘴，但是，湛江赤嘴很貴，一看價格那么便宜就知道是假的了。很多還比產地價還便宜好幾倍，那肯定是假的了。不要貪便宜，該貴的品種一定沒有便宜。比如下面皇海的湛江赤嘴，就是正宗的老湛江赤嘴。很多人月子吃錯了，后悔也來不及。藥水+假赤嘴，就算一斤一百塊，也是虧了，因為身體出現副作用還得看醫生。還有養殖赤嘴小個的，也會有大部分人受騙。
野生和養殖湛江赤嘴魚膠有什么區別：
自己學會這些才不容易受騙。野生湛江赤嘴魚膠的價位是比較高的。特別是月子，很多人知道吃赤嘴，但是，湛江赤嘴很貴，一看價格那么便宜就知道是假的了。很多還比產地價還便宜好幾倍，那肯定是假的了。不要貪便宜，該貴的品種一定沒有便宜。比如下面皇海的湛江赤嘴，就是正宗的老湛江赤嘴。很多人月子吃錯了，后悔也來不及。藥水+假赤嘴，就算一斤一百塊，也是虧了，因為身體出現副作用還得看醫生。還有養殖赤嘴小個的，也會有大部分人受騙。
野生湛江赤嘴的肉質特點
野生的是大海里撈起來的魚，它的魚膠就比較厚實。而養殖的湛江赤嘴魚膠，一般是圍海養殖，比較淺海或湖。所以，養殖出來的魚膠比較薄。因為養殖的魚游動性很低，游動范圍有限，水壓也比較低。這樣導致養殖魚膠比較薄，燉出來的肉質沒有很彈Q。野生的湛江赤嘴，游動范圍廣，導致魚膠比較緊致，燉出來的魚膠比較彈Q，不容易燉爛。
野生湛江赤嘴的大小
野生的魚膠一般都比較大，一斤10頭算是野生湛江赤嘴魚膠比較小的，通常都是按頭算的，一頭1兩，2兩，3兩等等。而養殖養不了那么大，養殖追求效率，追求利益。一條魚養兩三年就算比較久了，兩三年之后的魚成長的速度很慢，這個時候的魚膠差不多就是一斤10頭以下，所以小的才會怕養殖，十斤魚一兩膠，一條50斤的魚的魚膠才5兩，曬干變老可能只有3兩了。養殖戶養不了50斤，而且養50斤會虧本，養殖戶要的是效率，養兩三年換一批小魚，再兩三年又換一批小魚。
養殖的赤嘴魚膠一般都是一斤10幾頭，或20多30頭等等，比較小，那么基本是養殖的。但還是有人問為什么小的一定是養殖的？不對，我沒說“一定”，我說“基本”，是比較客氣的了，一般99%都是養殖的。現在養殖赤嘴都比較多。
公的比母的貴，公的兩邊厚，母的中間厚，分野生養殖 一般養殖的重量在二十五克左右大不過兩，功效很弱，所以養殖便宜，大概三四千那樣。野生的一般按兩計算，兩價在一萬以上，如果價格低于這個，假的可能性很大，其對支氣管有明顯治療功效，對體虛人群非常合適，容易吸收，吸收率高。
公的比母的貴，公的兩邊厚，母的中間厚，分野生養殖 一般養殖的重量在二十五克左右大不過兩，功效很弱，所以養殖便宜，大概三四千那樣。野生的一般按兩計算，兩價在一萬以上，如果價格低于這個，假的可能性很大，其對支氣管有明顯治療功效，對體虛人群非常合適，容易吸收，吸收率高。
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