給大家普及下羊肚菌打粉喝可以嗎
給大家普及下羊肚菌打粉喝可以嗎？羊肚菌除了可以用于煲湯、煮粥、火鍋、蒸蛋、蒸肉、炒著吃之外，還可以將其打成粉末，然后每日放一點和開水沖服，這個方法比較適合貪方便的人，也可以將打成粉末的羊肚菌和茶一起沖泡，不僅可以增添茶的香味，還可以更養生，因為有些人每日是必須要喝茶的。
羊肚菌燉雞
原材料：童子雞1只、羊肚菌、姜、蔥、大棗、枸杞、鹽、冷水。
作法：
1、童子雞清洗將鳳爪和雞腚除掉。生姜切成片。蔥弄成結；
2、將姜蒜和雞引入冷水，上鍋開煮。羊肚菌先用冷水清理幾次；
3.清理好后再用溫開水剛開始泡。泡軟后，在把根蒂一部分除掉，由于里邊有很多沙子。再清理幾次，控干預留；
4、用溫開水將棗和枸杞泡軟。此刻，鍋早已要開過，要將過面上調著的血沫撇干凈；
5、撇凈血沫待鍋開后，將羊肚菌、棗、枸杞一起放入鍋內。燉1鐘頭30分鐘后，加入一點鹽，就可以。
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