野生羊肚菌一般生長在什么地方
野生羊肚菌一般生長在什么地方?羊肚菌春末至秋初生長于海拔2000～3000米左右的針葉闊葉林混交林中，多生長于闊葉林地上及路旁，單生或群生。還有部分生長在楊樹林、果園、草地、河灘、榆樹林、槐樹林及上述林邊的路旁河邊。單個或成片生長，土質一般為沙堿性或略偏堿性。一般5月上旬至6月上旬出菇較多，屬于喜冷涼型食（藥）用菌。
羊肚菌產地分布：
野生羊肚菌的產地主要分布于我國河南、陜西、甘肅、青海、西藏、新疆、四川、山西、吉林、江蘇、云南、河北、北京等地區，在山火之后的兩至三年內產量特高，因此北美的采摘者會根據山火來采集羊肚菌，然而，當火災被控制后，在同一個地區內生長數量會年復一年地減少。
野生羊肚菌產量并不多
我們在市場上看到的大部分野生羊肚菌都是干的，因為羊肚菌的生產季節非常短，而且保持新鮮非常困難，基本要嘗鮮的話就要去到當地或者直郵。羊肚菌生長在山區的森林中，它每年只增長一次，由于地區和資源條件有限，生產非常罕見，收集起來也很困難。
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