淘寶上賣的花膠靠譜嗎
作者：小美 來源：原創 2021-05-19 71 標簽：
淘寶上賣的花膠靠譜嗎？在某寶上看到價格合適 也不錯，但是就咨詢客服，客服說非常好的，肉厚，是自己廠在做 所以便宜。我還特意打電話過去咨詢啊，劈里啪啦一大堆，這里就不詳細說了，好了就下單了。寄回到家，不得不說，魚膠很濕，而且還有一股藥水的味道，真的是很難聞。而且魚膠很薄，嚴重懷疑是一分為二。泡發后的魚膠也是味道很重，藥水味絲毫未減。那家還是旗艦店，天貓店啊，這里我就不說是哪一家了。
魚膠（花膠）具體功效有哪些？
1、滋補功效：魚膠（花膠）可以滋養筋脈、補腎益精滋陰養顏、補血、補腎、強壯機能等；
2、藥用價值：金錢鳘魚膠還有止血補血的功效；
3、可以食療：多食用魚膠（花膠），可以美容養顏，對身體各部分均有補益能力，增強體質。購買魚膠（花膠）后，如果沒有及時食用，可以將魚膠（花膠）放在雪柜中保存，也可放置在干爽通風的地方保存。
魚膠可以用冷水也可以用熱水泡發，并且用熱水泡發可以大大節省浸泡的時間，但熱水同時也會破壞魚膠的組織，導致魚膠中的膠原蛋白發生變性、分解、溶化等，因此使用熱水會破壞魚膠的膠原蛋白結構，造成部分營養流失，使魚膠的食用價值大大降低。 而冷水雖然需要浸泡的時間長一些，但可以最大化的保留魚膠的營養價值，因此泡魚膠時建議用冷水泡發。
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