冬蟲夏草可以生吃嗎
冬蟲夏草營養價值很高，因此也是名貴的保健品之一，所以在食用冬蟲夏草的時候，為了避免錢財和藥用價值的浪費，需要有一個好的食用方法，所以吃冬蟲夏草也是有方法的，很多人會問冬蟲夏草可以生吃嗎？
《本草用法研究》記載：“此物一蟲一草，一熱一寒。夏草性寒，單用令婦女絕孕無子;冬蟲性熱，壯命火，益精髓，補肺腎。兩者同用則甘，無毒，養肺益陰，化痰益氣，止血，治勞咳諸虛百損。”光冬蟲夏草蟲體不吃草，不僅是一種浪費，也容易上火，所以正確食用蟲草的方式是蟲體和草把都要吃。
隨著對冬蟲夏草陰陽同補、自成天然大復方這一獨到特點研究與認識的深入，發現其獨特功效來自于已知與未知的上千種成分自成體系的協同與相互作用，天然的精妙配方，任何添加可能都是多余的！
冬蟲夏草可以生吃嗎？
吃冬蟲夏草忌盡量不生吃，冬蟲夏草生長在草原泥土中，采挖時表面寄生有數不清、也說不清的真菌活孢子和寄生蟲的活蟲卵，即使是開水沖泡也不能完全殺死真菌孢子和蟲卵，所以冬蟲夏草先要清洗后燉服或小火煎服。
不密封的“臟蟲草”、未達到“直接服用級標準”，絕對不能常溫生服！小牙刷刷不凈，致病細菌、霉菌、寄生蟲（卵）難去除，泥沙殘留、重金屬超標；浸泡刷洗時間長，如水洗超過3分鐘，部分精華成分將損失50%以上，效果降低！
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