給大家普及下蟲草怎么吃可以補血

作者：小美來源：原創 2021-06-11 149 標簽：

常見的冬蟲夏草是新鮮冬蟲夏草采挖后陰干而成的，在陰干過程中水分會蒸發30%~50%，蟲草體內的活性營養成分含量也會有所降低，但是干草容易保存，且保質期較長。很多朋友都想通過吃蟲草來補血，那么今天就來給大家普及下蟲草怎么吃可以補血。

給大家普及下蟲草怎么吃可以補血：

冬蟲夏草還可以調節血脂及造血功能，如果血脂偏高或者是出現了貧血，選擇服用冬蟲夏草來調理，非常有幫助。冬蟲夏草對血液中的膽固醇和甘油三酯可以有效的降低，并提高對人體有利的高密度脂蛋白和增強骨髓生成血小板、紅白細胞的功能等。

冬蟲夏草燉乳鴿

【原料】

鴿子：一只（約500克）

紅棗：3-4個

枸杞：1-2克

冬蟲夏草：5克

老姜：3-4克

【制法】

1.鴿子清洗干凈備用（鴿子選擇方面，鴿子血不能放掉，宰殺方面可以選擇直接就水悶殺，因為鴿子血留體內燉湯才有滋補效果）。

2.紅棗洗凈去核可分成兩半，枸杞、冬蟲夏草、老姜洗凈備用。

3.鴿子放入砂鍋砂鍋中，再放適量的清水，紅棗，枸杞，老姜，大火燒開。

4.水開后鍋面上有一層像泡沫一樣的漂浮物，用湯勺濾除即可（蟲草哥提醒：泡沫要需要清理干凈哦，要不然湯就不鮮美了）。

5.小火慢燉30分鐘后，加入蟲草，然后在燉30分鐘即可。

【功效】

補益氣血，用于病后體虛、頭目眩暈，婦女白帶異常；腎精虧虛、健忘、眩暈、足痿無力和腰酸疲乏者食用。

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