鮑魚燉什么湯對女孩子好，鮑魚瘦肉湯怎么燉最好
作者：小美 來源：原創 2020-12-09 137 標簽：
女性朋友吃鮑魚是很有營養價值的。鮑魚是中國傳統的名貴食材，鮑魚具有滋陰補養功效，并是一種補而不燥的海產，吃后沒有牙痛，流鼻血等副作用，而且能養陰，平肝，固腎，可調整腎上腺分泌，具有雙向性調節血壓的作用。古時候宮中皇后才能吃鮑魚。那么大家知道鮑魚燉什么湯對女孩子好，鮑魚瘦肉湯怎么燉最好？
鮑魚燉什么湯對女孩子好？
鮑魚燉什么湯對女孩子好？
鮮鮑魚雞湯的做法：
原料：鮮鮑魚1000克，土雞1只，姜幾片，蔥段兩段，鹽適量
做法：鍋內放適量的水，將處理好的鮑魚肉、鮑魚殼、雞塊和姜片、蔥段一起放鍋內，加適量的水。大火燒開后，轉中小火煮60～90分鐘，加鹽調味即可。
操作要領：
一、煲好的湯用鹽調味即可，無需添加任何調味料，因為此湯已經夠鮮美了。
二、鮑魚殼不要扔掉，要清洗干凈，放在鍋里一起煲湯。因為鮑魚殼是著名的中藥材--石決明，有明目退翳、清熱平肝、滋陰潛陽之功效，可用于醫治頭暈眼花、高血壓及其他炎癥。
三、如果喜歡，你還可以加點香菇一起煲湯，湯味更豐富。
四、一為去除腥味，二為去除黑色表面臟物。
五、鮑魚本身有咸鮮味，可以不加入任何調味料，如果口味重點，可以稍微加點鹽。
鮑魚瘦肉湯怎么燉最好？
鮑魚瘦肉湯怎么燉最好？
鮑魚6頭約300克、豬腱子肉300克、枸杞若干。
做法：
1、鮑魚去內臟洗干凈，豬腱子肉剔除筋膜、油脂，并氽水洗干凈后待用；
2、燉盅內加入500ml的純凈水，加入鮑魚和豬腱子肉；
3、燉盅蓋蓋，并置于加入后的大鍋中，隔水燉2.5個小時即可。食用時再調入適當鹽即可。
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