鮑魚屎是綠的能吃嗎，鮑魚下面的是黃還是屎

鮑魚是海中珍品之一,由于生長要求比較高,產量低,價格一直很高，鮑魚含有豐富的蛋白質，還有較多的鈣、鐵、碘和維生素A等營養元素，.鮑魚營養價值極高，富含豐富的球蛋白，鮑魚能養陰、平肝、固腎，可調整腎上腺分泌，具有雙向性調節血壓的作用。平時大家在清洗鮑魚的時候會發現很多鮑魚身上的各種器官和不一樣的顏色，那么大家知道鮑魚屎是綠的能吃嗎，鮑魚下面的是黃還是屎？

鮑魚屎是綠的能吃嗎？

因為鮑魚常年生活在海里，吃的大多數是海草，海藻之類的植物，所以鮑魚屎是綠的也很正常的，這些當然不能吃要清理干凈再吃了。還有就是也有些人因為鮑魚價格貴，不愿去除內臟覺得可惜，其實鮑魚的內臟器官不能吃，主要是因為鮑魚的內臟器官內含有導致過敏的毒素，這種毒素一般在春季聚集在鮑魚的肝臟中，具有光化活性，如果有人吃了含有這種化合物的鮑魚，然后又暴露于陽光中的話，該物質會促使人體內的組氨酸、酪氨酸和絲氨酸等胺化合物的產生，從而引起皮膚的炎癥和毒性反應，那么，夏天的鮑魚純野生的可以吃了，因在夏季鮑魚吃的大多是帶魚類的，主要看內臟顏色來區分。

鮑魚下面的是黃還是屎？

魚籽，營養價值很高，不過蛋白質含量很高，不同的人使用時要看自己的身體狀況，不合適多吃。