9頭鮑魚價格一只多少錢,九頭鮑魚是什么意思
作者:小穎 來源:原創 2020-10-09 54 標簽:
在我們的印象中鮑魚都是比較昂貴的,大都會出現在有錢人的餐桌上,是屬于“山珍海味”那一類的,很多人都沒有吃過鮑魚。不錯鮑魚的確很貴,更是有“海洋軟黃金”之稱。鮑魚的口感細膩,肉質鮮嫩。平時人們再說鮑魚幾頭,什么9頭鮑魚很貴,那么9頭鮑魚價格一只多少錢,九頭鮑魚是什么意思?

九頭鮑魚是什么意思?

九頭鮑魚是什么意思?
九頭鮑:干鮑的大小通常以每斤的“頭數”來計算,如九個頭,即表示每斤有9只鮑魚,因此頭數愈小,代表每只鮑魚愈大,價錢也愈高昂。
所謂“頭”指的是一司馬斤(港秤,約0.6公斤,1.2斤)里有大小均勻的鮑魚多少只,如2頭(6兩/只)、3頭(四兩)、5頭、9頭(1.3兩)、10頭、20頭等,頭數越少意味著鮑魚的個頭越大,價格也就越貴,因此也有“有錢難買2頭鮑”之說。1頭、2頭的鮑魚屬極品,已很難見到。在眾多鮑魚中以日本網鮑頭數最少,價值高。
鮑魚以“頭數”計算重量 一斤重的鮑魚有幾只,就叫幾頭鮑。如果是一斤兩只,就叫雙頭鮑;三只就叫三頭鮑;以此類推,九只就叫九頭鮑,鑒別鮑魚等級的一個重要標準是“頭數”。所謂“頭”指的是一司馬斤(約0.6公斤)里有大小均勻的鮑魚多少只,如2頭、3頭、5頭、10頭、20頭等,頭數越少意味著鮑魚的個頭越大,價格也就越貴。

9頭鮑魚價格一只多少錢?
鮑魚以“頭數”計算重量 一斤重的鮑魚有幾只,就叫幾頭鮑。如果是一斤兩只,就叫雙頭鮑;三只就叫三頭鮑;以此類推,九只就叫九頭鮑,鑒別鮑魚等級的一個重要標準是“頭數”。所謂“頭”指的是一司馬斤(約0.6公斤)里有大小均勻的鮑魚多少只,如2頭、3頭、5頭、10頭、20頭等,頭數越少意味著鮑魚的個頭越大,價格也就越貴。

9頭鮑魚價格一只多少錢?
鮑魚是一種名貴海味,又名九眼魚,屬貝類,產于海洋中的巖石上,海水越深,產的鮑魚就越大,一般來說,個頭越大也就越名貴。日本、南非、越南、澳洲等沿海國家都是盛產鮑魚的好地方,其中尤以日本青森縣出產的“網鮑”最為名貴。澳洲鮮鮑300元一個,日本吉賓鮑和網鮑,這兩種鮑魚要到香港和日本才吃得到,三十萬一個。大連鮑128一斤(含25個左右)。南非干鮑五頭的400元左右。

而一般市場上的鮮鮑魚,6個頭到9個頭的基本是120元一斤了,有時市場價會變化。鮑魚的價格還根據干鮑魚和鮮鮑魚兩種價格,大小不同,產地不同,市場價總會有點小出入,提醒大家根據時價去購買鮑魚。鮑魚的等級按“頭”數計,每司馬斤(俗稱港秤,約合605克)有“2頭”“3頭、“5頭”“10頭”“20頭”不等,“頭”數越少價錢越貴,即所謂“有錢難買兩頭鮑”。目前以網鮑頭數最少,吉品鮑排第二,禾麻鮑體積最小,頭數也最多,已猶如古董珍品一樣。

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